সোমবার ০৫ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আজকাল বয়স চল্লিশের কোঠা পেরতে না পেরতেই শরীরে বাসা বাঁধে বিভিন্ন ক্রনিক অসুখ। ডায়াবেটিস থেকে উচ্চ রক্তচাপ কিংবা ক্যানসারের মতো মারণ রোগেরও চোখরাঙানি শুরু হয়ে যায়। সঙ্গে থাকে ওজন বেড়ে যাওয়ার মতো সমস্যাও। এদিকে মুঠো মুঠো ওষুধকে সঙ্গী করলে হতে পারে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া। তাই ওষুধ যতই খান না কেন, ডায়েটের দিকে বিশেষ নজর দেওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা। জানেন কি এমন একটি শাক রয়েছে যা নিয়মিত খেলে দূরে রাখতে পারবেন একাধিক রোগভোগ। রইল তারই হদিশ।
ওজন বেশি থাকলে নিয়মিত পাতে রাখুন ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, রাইবোফ্ল্যাভিন, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম সমৃদ্ধ কেলে শাক। তাতেই তরতরিয়ে কমে যাবে ওজন। এই শাকে রয়েছে ফাইবারের ভাণ্ডার। যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখে। দ্রুত কমে ওজন। শুধু তাই নয়, কেলে শাকের ক্যালোরি খুব কম। তাই ওজন কমানোর ডায়েটে নিশ্চিন্তে রাখতে পারেন এই শাক।
আজকাল কম বয়স থেকেই চোখে ঝুলছে চশমা। বছর বছর বাড়ছে পাওয়ার। চোখের স্বাস্থ্যও ভাল রাখতে পারে কেলে শাক। গবেষণায় দেখা গিয়েছে, নিয়মিত কেলে শাক খেলে ক্যানসারের ঝুঁকি অনেকটা আটকানো যায়। কারণ, এতে রয়েছে সালফোরাফেন এবং ইন্ডোল ৩ কার্বিনলের মতো উপাদান যা ক্যানসার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
আজকাল বয়স ৩০ পেরলেই হাড়ের অসুখও মাথাচাড়া দেয় হাড়ের অসুখ। কেলে শাক হলে কিছুটা হলেও এই সমস্যাকে বশে আনা সম্ভব। ভিটামিন কে-এর ভাণ্ডার এই শাক হাড়ের জোর বাড়ায়।
একজন সুস্থ মানুষ প্রতিদিন ১০০ থেকে ১৫০ গ্রাম কেলে শাক খেতে পারেন। তবে এর বেশি নয়। আর বাজার থেকে শাক কিনে আনার পর আগে ভাল করে ধুতে হবে। তারপর খানিকটা ফুটিয়ে নিয়ে রান্না করুন। তবে কোনও শারীরিক সমস্যা থাকলে যে কোনও নতুন খাবার খাদ্যতালিকায় যোগ করার আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
লিভারের জন্য জরুরি ম্যাগনেশিয়াম, কোন কোন খাবার মিলিয়ে খেলে ঠেকাতে পারবেন ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি
চাল ভেজানো জলেই ম্যাজিক! এক সপ্তাহ এইভাবে ব্যবহার করুন তো, ফল দেখলে চমকে যাবেন
ফোনের আসক্তিতে সন্তানের আচরণে বদল এসেছে? ৫ লক্ষণ দেখলেই সতর্ক হন
শুধু রান্না-গরম নয়, হেঁশেলের হরেক কাজ নিমেষে করতে পারে মাইক্রোওয়েভ অভেন! জানেন সেইসব জাদু টোটকা?
চিপস খেয়েও ফিট থাকতে চান? জানুন স্বাস্থ্যকর চিপসের হরেক রেসিপি
ডায়েট থেকে শুধু বাদ এই ২টি জিনিস, তাতেই তরতাজা ৫৯-এর মিলিন্দ সোমন
অবসর হোক আরও রঙিন, কীভাবে শখের কাজে উপার্জনের সুযোগ পাবেন?
৬০ ছুঁইছুঁই বয়সেও 'যুবক' শাহরুখ! টগবগে যৌবন ধরে রাখার সিক্রেট ফাঁস করলেন খোদ ‘বাদশাহ’
উত্তরে কল্পা-কিন্নর, নৈনিতাল? নাকি দক্ষিণের উটি? গরমের ছুটিতে কোথায় যাবেন? রইল তিন শৈল শহরের সাত-সতেরো
