শুক্রবার ০৬ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: জামাইয়ের কথা ভেবেই তৈরি। রবিবার জামাইষষ্ঠী। জামাইয়ের পাতে নানা কিসিমের মিষ্টি তুলে দেবার দেদার আয়োজন মিষ্টির জন্য বিখ্যাত বর্ধমানে।
এই শহরের মিষ্টির দোকানগুলি প্রতিটি উৎসব বা অনুষ্ঠানে স্পেশাল মিষ্টির আয়োজন নিয়ে হাজির হয়। এবারেও তার ব্যতিক্রম হয়নি।
এবারের চমক 'জামাই স্পেশাল থালি'। এক একটি প্ল্যাটার পনেরো থেকে কুড়িটি মিষ্টি দিয়ে সাজানো আছে। কোনওটিতে রয়েছে কুলো আবার কোনওটিতে রয়েছে লাভ সাইনের শেপ। এতে রয়েছে প্রদীপ, সুপারি, কলা, আম, লিচু-সহ আরও নানা আকারের মিষ্টি।
এক একটি প্ল্যাটারের দাম এক এক রকম। মধ্যবিত্ত শ্বশুরের কথা মাথায় রেখে থালির দাম আছে ২৫০ টাকা। শাঁসালো শ্বশুরের থালি ৩৫০-৪০০ টাকার। শনিবার থেকেই ভিড় জমেছে দোকানে। পকেটে একটু চাপ পড়লেও শনিবার থেকেই ক্রেতারা দোকানে হানা দিচ্ছেন জামাইয়ের মন জোগাতে।
শুধু থালিই নয়। আছে নানারকম ফিউশন মিষ্টিও। আছে আম্রপালি আম, লিচু,পটল,কলা। আছে লক্ষ্মীর পদচিহ্ন আঁকা মিষ্টি। আর আছে নৌকা, স্ট্রবেরি, গোলাপ এবং জামাইষষ্ঠী লেখা মিষ্টির পসরা। ডায়াবেটিসে ভোগা জামাইদের কথা মাথায় রেখে আছে স্টিভিয়া সন্দেশ, কালাকাঁদ, চিত্তরঞ্জন। এগুলো সবই কম মিষ্টির। নরম পাকের তৈরি।
আছে চিলি রসগোল্লা, আম রসগোল্লা, স্ট্রবেরি, অরেঞ্জ রসগোল্লা। সন্দেশ, পান্তুয়া, আমুল সন্দেশ, পোস্তর লাড্ডু। আরও অনেক পরিচিত মিষ্টি। বর্ধমানের বিখ্যাত সীতাভোগ আর মিহিদানা। তাও আছে জামাইয়ের মনোহরণ করতে৷
এবারে বাজারদর অনেকটাই চড়া। তবে মিষ্টির বাজারে তার প্রভাব পড়েনি। তাই মিষ্টিমুখ করাতেও আয়োজনের কসুর নেই।
ফের অশান্ত মুর্শিদাবাদ, জমি বিবাদের ঘটনাকে ঘিরে রণক্ষেত্র নওদার কোদালকাঠি গ্রাম
কোথাও দেড়, কোথাও ১০, তুঙ্গে চাহিদা, ইদ এলেই খোঁজ পড়ে তাঁদের
সংস্কার হল খাল, জল যন্ত্রণা থেকে মুক্তি পেল ব্যান্ডেলের বিস্তীর্ণ এলাকার বাসিন্দারা
সংক্রমণে দেশের প্রথম তিনে বাংলা, একদিনে আক্রান্ত শতাধিক, নতুন ঢেউ কতটা আতঙ্কের? দেখুন
বাংলার নেত্রী গাঁটছড়া বাঁধলেন ওড়িশার নেতার সঙ্গে, বার্লিনে বিয়ে সেরেছেন মহুয়া মৈত্র
ঝোপের ভিতর কার মোটরসাইকেল? খুঁজতে খুঁজতে খুঁড়তে হল ঘরের মেঝে! যে দৃশ্য দেখলেন সবাই
ক্রুদ্ধ তিস্তা, উদ্ধার দেহ কি নিখোঁজ পর্যটকের? চলছে খোঁজ, টানা বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত সিকিম
সীমান্ত থেকে বিএসএফ জওয়ানকে অপহরণ বাংলাদেশি দুষ্কৃতিদের, বৈঠক বিএসএফ ও বিজিবির
বিষের স্বাদ কেমন হয়? টক না মিষ্টি? দীর্ঘদিন ধরে পরীক্ষা করছিল এই নাবালক, পরিণতি?
বয়স্ক পুরুষ কি সবসময় ভাল প্রেমিক হতে পারেন? গরিব অষ্টাদশী ছাত্রীর মৃত্যুর পিছনেও কি ছিল এই প্রেম? উঠল প্রশ্ন
সুতাহাটায় শিহরণ! বাজেয়াপ্ত উটের জন্য কাঁটাগাছ জোগাড়ে হিমশিম খাচ্ছে পুলিশ, সকাল হলেই চলছে খোঁজখবর
হুগলিতে বিপুল পরিমাণ বেআইনি আতশবাজি উদ্ধার, পালিয়েও শেষরক্ষা হল না ব্যবসায়ীর
হাতে আর সময় নেই, একটু পরেই ৪ জেলায় তুমুল ঝড়বৃষ্টির পূর্বাভাস, আবহাওয়ার মেগা আপডেট
উচ্ছেদ রুখতে তৃণমূলের ধর্না, পিছু হটল রেল
মোবাইল চুরির অপবাদ, কিশোরকে উল্টো করে ঝুলিয়ে ইলেকট্রিক শক! পলাতক কারখানার মালিক
দুঃখ-কষ্টের দিন শেষ! শুক্রবার থেকে কপাল খুলবে এই ৫ রাশির, হাত বাড়ালেই অঢেল ঢাকা, যা ছোঁবেন তাই সোনা
আর হচ্ছে না পতৌদি ট্রফি, ইন্ডিয়া-ইংল্যান্ড সিরিজ এবার খেলা হবে এই নতুন নামে.....
বিরাট-রোহিতের না থাকাটা কোনও চাপই নয়, ইংল্যান্ড সফরের আগে বড় মন্তব্য গিলের
কোন ধর্মের অনুসারীরা পৃথিবীজুড়ে সবচেয়ে ধনী জানেন?
বিশ্ব পরিবেশ দিবস উপলক্ষে টেকনো ইন্ডিয়া ইউনিভার্সিটি ত্রিপুরায় বর্ণাঢ্য অনুষ্ঠান, সচেতনতায় সাইকেল র্যালি ও বৃক্ষরোপণ
প্যান কার্ডের জন্য ১০০০০ টাকা জরিমানা! কেন? জেনে নিন
সর্ষের মধ্যেই ভূত! গ্রাহকদের অ্যাকাউন্ট প্রতারণা ব্যাঙ্কের মহিলা আধিকারিকের, লোপাট চার কোটির বেশি
বন্ধুর ছদ্মবেশে ভয়ঙ্কর শত্রু! অতীতের প্রতিশোধ নিতে আর্য-অপর্ণার সম্পর্ক শেষ করতে আসছে কে?
এই কাজ না করলে অবসরের পর পরই ইপিএস পেনশন মিলবে না! জেনে নিন কী করবেন...
অবসরের পরে শুধু সুদ থেকেই আয় ১২৩০০০০ টাকা! জানুন কোন প্রকল্পে বিনিয়োগে হবেন মালামাল?
হাতে মাত্র এক মাস, তারপরেই সব শেষ? বিংশ শতকের বাবা ভাঙ্গার ভবিষ্যদ্বাণীতে ভয়ে ঠকঠক করে কাঁপছে এই দেশের সরকার
বিশ্বের সবচেয়ে বেশি নিরামিষভোজী রয়েছে ভারতে, তালিকায় দ্বিতীয়-তৃতীয় কোন দেশ? জানলে অবাক হবেন
টাকার মালা তাও আবার ১৪.৫ লক্ষ টাকার! বুক ফুলিয়ে ঘুরছিলেন বর, এক ঘটনাতেই ভয়ে চুপসে গেল সকলে
'সমকামী যুগলরা পরিবার গঠন করতে পারেন', ঐতিহাসিক পর্যবেক্ষণ মাদ্রাজ হাইকোর্টের
পাঁজরের ভাঙা হাড় নিয়ে খেলেছেন, আইপিএল শেষে ফাঁস করলেন বান্ধবী
কোভিডের 'গ্রাউন্ড জিরো' ফুসফুসকে সুস্থ রাখার সহজ উপায়
পাঁজরের ভাঙা হাড় নিয়ে খেলেছেন, আইপিএল শেষে ফাঁস করলেন বান্ধবী
ফ্রিজ না থাকলেও খাবার নষ্ট নিয়ে থাকবে না দুশ্চিন্তা! ৫ সহজ কৌশল মানলেই টাটকা থাকবে রান্না করা খাবার
জালিয়াতি রুখতে আইআরসিটিসি-এর নয়া পদক্ষেপ! তৎকাল টিকিট কাটতে এই জিনিস না করলে পড়বেন বিপদে
ক্রেডিট কার্ডের সঙ্গে নথিভুক্ত ইমেল আপডেট করতে চান? এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন
গুনতে গুনতে হাঁপিয়ে উঠছিলেন চিকিৎসকেরা, এম আর বাঙ্গুরে রোগীর পেট থেকে বেরোল হাজার পাথর!
পরমাণু বোমার চেয়ে হাজারগুণ শক্তিশালী, নিমেষে তছনছ করতে পারে সব, বিশ্বের সবচেয়ে মারাত্মক অস্ত্র রয়েছে ভারতের হাতেই?
মুম্বই পুলিশের নামে কোটি টাকা প্রতারণায় কলকাতা পুলিশের বড় সাফল্য, অভিযোগকারির হাতে তুলে দেওয়া হল টাকা
ভারতের বেশিরভাগ শহরের নামের শেষে ‘পুর’ বা ‘বাদ’ থাকে কেন, পরীক্ষায় এমন প্রশ্ন এলে পারবেন তো?
