বৃহস্পতিবার ১০ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | | Editor: Syamasri Saha ২১ মে ২০২৫ ১৭ : ৪৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গ্রীষ্মের প্রখর তাপে যখন তৃষ্ণার্ত প্রাণ একটু শীতলতার পরশ চায়, তখন মাটির কলসির জল এক অসাধারণ তৃপ্তি এনে দেয়। যুগ যুগ ধরে এমনটাই চলে এসছে। কালের নিয়মে প্রচলন কমলেও মাটির পাত্রে জল সংরক্ষণের এই প্রাচীন পদ্ধতি কিন্তু পুরোপুরি গ্রহণযোগ্যতা হারায়নি। এর কারণ শুধু ঐতিহ্য নয়, বরং এর সঙ্গে জড়িয়ে আছে একাধিক স্বাস্থ্যগত উপকারিতা।
১. স্বাভাবিক শীতলীকরণ ও তৃপ্তি
মাটির পাত্রের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল এটি জলকে প্রাকৃতিকভাবে ঠান্ডা রাখে। মাটির কলসির গায়ে থাকা অসংখ্য ক্ষুদ্র ছিদ্র দিয়ে সামান্য জল চুঁইয়ে বাইরে আসে এবং বাষ্পীভূত হয়। এই বাষ্পীভবনের ফলে ভিতরের জলের তাপমাত্রা কমে যায়, যা পরিবেশের তাপমাত্রার চেয়ে বেশ খানিকটা শীতল, কিন্তু ফ্রিজের জলের মতো অতিরিক্ত ঠান্ডা নয়। এই স্বাভাবিক শীতল জল গরমে তৃষ্ণা মেটানোর পাশাপাশি গলা এবং শরীরের জন্যেও আরামদায়ক। হঠাৎ করে খুব ঠান্ডা জল পান করলে যে সর্দি-কাশি বা গলা ব্যথার ঝুঁকি থাকে, মাটির পাত্রের জলে তা অনেকটাই কম।
২. ক্ষারীয় গুণ ও উন্নত হজম
মাটির পাত্রে জল রাখলে জলের অম্ল-ক্ষারের ভারসাম্য বজায় থাকে। মাটির ক্ষারীয় প্রকৃতির সংস্পর্শে এসে জলও সামান্য ক্ষারীয় গুণপ্রাপ্ত হয়, যা শরীরের অম্লত্ব কমাতে সাহায্য করে। এটি অ্যাসিডিটি এবং হজম সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধে সহায়ক। এছাড়া, মাটির পাত্রে সংরক্ষিত জলে কোনও প্রকার রাসায়নিক মেশার সম্ভাবনা থাকে না, যা প্লাস্টিকের বোতলের ক্ষেত্রে একটি উদ্বেগের কারণ। ফলে, পরিপাকতন্ত্র সুস্থ রাখতে মাটির পাত্রের জল একটি উৎকৃষ্ট বিকল্প।
৩. খনিজ সমৃদ্ধ ও স্বাস্থ্যকর
কিছু বিশেষজ্ঞের মতে, মাটির পাত্রে জল রাখলে তাতে কিছু উপকারী খনিজ ও ইলেক্ট্রোলাইট মিশে যায়, যা মানব শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। এই খনিজ উপাদানগুলি জলের স্বাদ বৃদ্ধি করার পাশাপাশি শরীরের ক্লান্তি দূর করতে এবং গরমে শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে। প্লাস্টিকের পাত্রে জল রাখলে যেখানে ক্ষতিকারক রাসায়নিক মিশে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে, সেখানে মাটির পাত্র সম্পূর্ণ নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর। এটি জলের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে শরীরকে প্রয়োজনীয় উপাদান সরবরাহ করতে পারে।
নানান খবর
ডেটে যেতে চান, কিন্তু পকেটে পয়সা নেই! চিন্তা নেই, ভারতে এই শহরে বান্ধবীর সঙ্গে সময় কাটাতে খরচ সবচেয়ে কম
বর্ষাকালে মাছ খাওয়া উচিত নয়? সত্যি কি তাই? ভুল ধারণায় না থেকে জানুন বিশেষজ্ঞের মতামত
কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বক চান? বাড়িতে এইভাবে যত্ন নিলেই পাবেন কোরিয়ানদের গ্লাস স্কিন
গুরু পূর্ণিমায় ভয়ঙ্কর শক্তিশালী বৃহস্পতি, ৩ রাশির ভাগ্যে লটারি জেতার যোগ! রাতারাতি কোটিপতি হবেন কারা?
অজানা ভাষা, মোবাইলে মুখ, ঘরের মধ্যেই সন্তান আর বাবা-মায়ের মাঝে উঠছে ‘অচেনা’ দেওয়াল
‘পার্লে-জি’ বিস্কুট বাচ্চা থেকে বয়স্ক সকলের প্রিয়, কিন্তু ‘জি’-এর অর্থ জানেন না অনেকেই
গরু, ঘোড়া, সিংহ নাকি বাঁদর! ছবিতে কোন প্রাণীটি বেছে নেবেন? উত্তরই বলে দেবে আপনি কেমন ধরনের মানুষ
অকালে কমবে দৃষ্টিশক্তি, ভোগাবে ত্বকের মারাত্মক সমস্যা! শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলে হানা দেবে জটিল রোগ
মুখের সামনে ঝুলন্ত বেগুনেই চামড়ার মতো রং করলেন, তার পরই ভ্যানিশ! এ কী করলেন তরুণী?
‘আদরের ওষুধ’ খাওয়ালেই আর নিজেকে সামলাতে পারবেন না প্রেয়সী! যৌন জীবনে ঢেউ তুলতে আজই কিনুন
ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তা? বয়স-উচ্চতা অনুসারে আদৌ কি আপনার ওজন বেশি? আসল হিসেব জানলে ধারণা বদলে যাবে
মেসেজের উত্তরে ‘ওকে’ ব্যবহার করেন সকলে, এর অর্থ জানেন? ৯৯ শতাংশ মানুষের কোনও ধারণাই নেই
সর্দি-কাশি থেকে পেটের গোলমাল, এই মশলাতেই লুকিয়ে সমাধান! রোজ খেলে দূরে থাকবে মারণ রোগের দাপট
সাপ্লিমেন্ট ছাড়ুন, পাঁচ খাবারেই মিলবে কোলাজেন! নিয়ম করে কী কী খেলে চেহারায় পড়বে না বয়সের ছাপ?
বর্ষায় পোষ্যকে নিয়ে বাইরে বেরোচ্ছেন? বাড়ির আদরের সদস্যের কোন কোন বিষয় খেয়াল রাখবেন?
মহাকাশে মুগ-মেথি চাষ করছেন শুভাংশু! মাঝ আকাশে আচমকা কী এমন ঘটে গেল, মন দিতে হল চাষবাসে?
আগস্ট থেকেই ওষুধে ২০০ শতাংশ কর! ট্রাম্পের নয়া শুল্ক-নীতিতে কীভাবে বিরাট বিপদে পড়তে পারে ভারত? জানুন এখনই
রিয়ালের কোচ থাকাকালীন ফাঁকি দেন কর, ব্রাজিল কোচ অ্যানচেলোত্তিকে এক বছরের কারাদণ্ডের নির্দেশ
হাই হিলস-এ ‘ওটা’ লুকিয়ে ফেললেই কেল্লাফতে, ‘সফিস্টিকেটেড’ রূপে ফাঁকি দিতে গিয়েই হাতেনাতে ধরা পড়ে গেলেন হোটেল মালিক, তারপর?
'ইংল্যান্ডের প্রধান সমস্যা বাজবল', এজবাস্টনে স্টোকসরা হারতেই আক্রমণ অশ্বিনের
এই জুলাইয়েও তীব্র গরমে পুড়ছে চারপাশ, মৃত্যু হাজার হাজার, তথ্য সামনে আসতেই ভয়ে কাঁপছেন এখানকার মানুষ
তিনি এলেন, দেখলেন এবং জয় করে নিলেন, শৈশবের ক্লাবের বিরুদ্ধে গোল করে চেলসিকে ফাইনালে তুললেন পেদ্রো
আরও সাত দেশকে শুল্ক-নোটিশ পাঠাচ্ছে মার্কিন মুলুক, এবার কি চিঠি পাবে ভারতও? দেখে নিন তালিকা
একগুচ্ছ রেকর্ড ভাঙার হাতছানি গিলের সামনে, পারবেন কি ভারত অধিনায়ক?
গুজরাট সেতু বিপর্যয়ের বড় মাশুল গুনতে হবে স্থানীয়দের, ঘনিয়ে এল বড় বিপদের দিন
মহমেডান সেই সাদা-কালোই, ইউনাইটেড স্পোর্টসের কাছে তিন গোল হজম, তারক হেমব্রমের আরোগ্য কামনায় বিশেষ পোস্টার
বিয়ের সানাই থামতেই ভাঙনের সুর? তিন মাসেই দূরে সরছেন শার্লি-অভিষেক? তুমুল জল্পনা সোশ্যাল মিডিয়ার পোস্ট ঘিরে
পাক জার্সিতে হতাশাজনক পারফরম্যান্স, তবুও বাবরদের বেতন বাড়াতে বরাদ্দ ৩৬ কোটি
শৌচাগারে রক্তের দাগ, ‘কার পিরিয়ড হয়েছে?’, শয়ে শয়ে পড়ুয়ার পোশাক খুলিয়ে যাচাই করল স্কুল!
ফার্স্ট ডিভিশনের অ্যাডামাস থেকে রাজস্থান হয়ে ইস্টবেঙ্গল, স্বপ্নের উড়ানে মার্তণ্ড,'পরিশ্রমী হলে রায়না হওয়া যায়', বলছেন গুরু রঞ্জন
প্রাক্তন স্বামীকে 'দাদা' বলে সম্বোধন! বিচ্ছেদের পরই কি বদলে গেল সুদীপ-পৃথার সম্পর্কের সমীকরণ?
নদিয়ায় স্কুলচত্বরে পথকুকুরকে পিটিয়ে খুন! গ্রেপ্তার প্রধানশিক্ষক এবং এক গ্রুপ ডি কর্মী
ডাক্তারের বন্ধ চেম্বার থেকে রোগিনীর আর্ত চিৎকার, ঘটনা জেনে অবাক বাকি রোগীরা
দিনে মাত্র তিন ঘণ্টা ঘুমোন, রেকর্ডের সামনে ব্রাজিলের গোলকিপার ফাবিও
জানুয়ারিতে ‘না’ বললেও জুলাইতেই দিলেন খুশির খবর, বাবা-মা হচ্ছেন রাজকুমার-পত্রলেখা!
রোগীকে শুশ্রূষা দিতে এসে 'সেই কাজ' করলেন নার্স! "বিশেষ থেরাপি" সাফাই নার্সের! ভাইরাল ভিডিও
একটি বিশেষ নামে ডাকত পরিবার, ডিএনএ পরীক্ষা করাতেই হতবাক মহিলা, আশ্চর্য সত্য এল সামনে
কোহলির পিছু ছাড়ছেন না সেই অভনীত! এবার কি একসঙ্গে উইম্বলডনে?
'মুখে দেওয়াই যায় না', 'নিম্ন মানের' ঘটনায় মুহূর্তে জড়িয়ে গেল বালাসাহেবের নাম! জানুন সত্যিটা
