রবিবার ২৫ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ইংরেজিতে একটি প্রবাদ রয়েছে, 'রোজ একটি করে আপেল খেলে বাড়িতে চিকিৎসক ডাকতে হয় না।' কারণ আর কিছুই নয়, আপেলের স্বাস্থ্যগুণ। সারা পৃথিবীতে যত ফল পাওয়া যায়, তার মধ্যে আপেল স্বাস্থ্যকর ফলগুলির মধ্যে অন্যতম। তবে আপেলেরও রকমফের রয়েছে। আগে আপেল বললেই লাল টুকটুকে রঙের কথা মাথায় আসত। কিন্তু এখন সেই বাজারে ভাগ বসিয়েছে সবুজ আপেলও। কিন্তু লাল না সবুজ, কোন আপেল স্বাস্থ্যের পক্ষে বেশি ভাল?
লাল আপেল এবং সবুজ আপেল দুটোই স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। তবে তাদের পুষ্টিগুণে কিছু পার্থক্য রয়েছে।
সবুজ আপেলের পুষ্টিগুণ
* কম চিনি ও কার্বোহাইড্রেট: সবুজ আপেলে লাল আপেলের তুলনায় চিনি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম থাকে।
* বেশি ফাইবার: সবুজ আপেলে ফাইবারের পরিমাণ বেশি, যা হজমের জন্য উপকারী।
* বেশি ভিটামিন এ: সবুজ আপেলে লাল আপেলের তুলনায় প্রায় দ্বিগুণ ভিটামিন এ থাকে, যা চোখের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল।
* কম ক্যালোরি: যাঁরা ওজন কমাতে চান, তাঁদের জন্য সবুজ আপেল ভাল।
লাল আপেলের পুষ্টিগুণ
* বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট: লাল আপেলে সবুজ আপেলের তুলনায় বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা শরীরের কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।
* বেশি মিষ্টি: লাল আপেলের স্বাদ মিষ্টি হওয়ায় এটি অনেকের কাছেই বেশি প্রিয়।
কোন আপেল বেশি উপকারী?
* সহজ ভাষায় বললে ওজন কমাতে চাইলে সবুজ আপেল ভাল।
* ডায়াবেটিস থাকলেও সবুজ আপেল বেশি উপকারী।
* চোখের স্বাস্থ্যের জন্য সবুজ আপেল বেশি ভাল।
* অন্যদিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পেতে চাইলে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চাইলে লাল আপেল বেশি ভাল।
কাজেই, লাল আপেল এবং সবুজ আপেল দুটোই স্বাস্থ্যকর। আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী আপনি যে কোনও এক ধরনের আপেল বেছে নিতে পারেন।
চরম উত্তেজনার মুহূর্তেও স্নায়ু থাকবে অবিচল! তিনটি কৌশল শিখে নিন, আর কোনও দিন নিয়ন্ত্রণ হারাবেন না
খবরদার! বিছানায় শুয়ে শুয়ে এই কাজটি আর করবেন না! কী মারাত্মক বিপদ ডেকে আনে জানলে শিউরে উঠবেন
পুরুষদের টাকেও গজাবে চুল! অতিপরিচিত এই সবজির বীজ ব্যবহার করেই মাথা ঢাকবে কুচকুচে কালো কেশে
কাপের পর কাপ চা খান? অজান্তেই মহাবিপদ ডেকে আনছেন! অতিরিক্ত চা পানে শরীরে কী প্রভাব পড়ে জানেন?
বিবেকানন্দের প্রিয় গীতার শ্লোক লেখা পোশাকে! কানের মঞ্চে ভারতীয় ঐতিহ্যের জয়গান ঐশ্বর্যের
আব্রাম-তৈমুররাও খায় স্কুলের 'মিড ডে মিল'! তারকাসন্তানদের পাতে কী কী থাকে? জানলে চমকে যাবেন
করুন চোখের পরীক্ষা, এই ছবিতে বিড়াল খুঁজে পেলে বুঝবেন আপনার দৃষ্টি খুব ভাল
ঠিক কতক্ষণ সঙ্গম করলে তৃপ্ত হয় সঙ্গীর শরীর? নয়া গবেষণায় যৌনজীবনে মিলল নতুন দিশা
বুধের চালে আজ থেকে 'মালামাল' ৪ রাশি! যা ছোঁবেন তাই সোনা, গুণে শেষ করতে পারবেন না টাকা
চটজলদি উধাও হলুদ ছোপ, দাঁতের কোণা থেকে দূর হবে ময়লা! এই একটি ফলের গুণেই ঝকঝক করবে হাসি
বীভৎস! স্বামীর পুরুষাঙ্গ কেটে ‘মাংসের ঝোল’ রাঁধলেন স্ত্রী! একটি মাত্র ‘ভুল’-এই হাড়হিম কাণ্ডের শিকার হলেন ব্যক্তি
সকালে ঘুম থেকে উঠে এই ৫ ভুল করলেই বারোটা বাজবে লিভারের! অজান্তেই তিলে তিলে শেষ হবে শরীর
অতিরিক্ত মিষ্টি খাওয়ার অভ্যাস? সাবধান! অজান্তে কোন মারণ রোগের দিকে এগোচ্ছেন জানলে আঁতকে উঠবেন
পেট ব্যথা থেকে ডায়রিয়া, কাটাছেঁড়া থেকে দাঁত ব্যথা! আচমকা রোগের কবলে পড়লে এই সব ঘরোয়া টোটকায় পাবেন স্বস্তি
আমসত্ত্বের স্বাদ ভুলছে বাঙালি? আর বাজার থেকে কিনতে হবে না, বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন মা-ঠাকুমার মতো আমসত্ত্ব
