রবিবার ১৫ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ডায়াবেটিস রোগীদের অনেকেই ভাবেন সুস্বাদু কোনও ফল খেলেই বুঝি তাঁদের ‘সুগার’ বেড়ে যাবে। এই ধারণা সব ক্ষেত্রে ঠিক নয়। বরং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষ কিছু ফল খাওয়া উপকারী। তবে কোন ফল খাবেন, কতটা পরিমাণে খাবেন, কখন খাবেন - এই সব বিষয়ে সচেতন থাকা জরুরি।
ফল খাওয়ার সময় কিছু কথা মাথায় রাখতে হবে। প্রথম বিষয়টি হল ফলের পরিমাণ। ডায়াবেটিস রোগীদের প্রতিদিন ১০০-১৫০ গ্রামের বেশি ফল খাওয়া উচিত নয়। কোন ফল খাবেন তা নির্ধারণ করতে হবে ফলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স দেখে। কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স যুক্ত ফল খাওয়া ভাল রোগীদের জন্য। পাশাপাশি ফলের রসের পরিবর্তে গোটা ফল খাওয়া ভাল। কারণ রস করে খেলে ফলের ভিতরে থাকা ফাইবার ভেঙে যায়। ফাইবার এমন একটি উপাদান যা থাকলে হজম প্রক্রিয়ায় গতিতে সামঞ্জস্য থাকে। ফলে হঠাৎ করে আচমকা দেহে শর্করার পরিমাণ বাড়ে না।
গ্রীষ্মকালে ডায়াবেটিস রোগীরা কিছু ফল পরিমিত পরিমাণে খেতে পারেন। এখানে কয়েকটি ফলের তালিকা এবং তাদের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স দেওয়া হল-
১. জাম: জামের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ২৫, যা বেশ কম। তাই জাম ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুবই উপকারী। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। তাছাড়া জামে অ্যান্টি-ডায়াবেটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
২. পেয়ারা: মধুমেহ রোগে ভোগে ব্যক্তিরা পেয়ারাও খেতে পারেন। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ১২, যা খুবই কম। পাশাপাশি পেয়ারাতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি ভিটামিন সি-এরও ভাল উৎস।
৩. আপেল: আপেলের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৩৬। অন্যান্য ফলের তুলনায় বেশ কম। আপেলে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
যে ফলগুলি এড়িয়ে চলা উচিত বা কম খাওয়া উচিত: আম, কলা, আনারস তরমুজ কিংবা কাঁঠালের মতো ফলে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। এগুলির গ্লাইসেমিক ইনডেক্সও বেশি। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের এই সব ফল এড়িয়ে চলতে হবে।
মনে রাখবেন, ডায়াবেটিস রোগীদের খাদ্যতালিকা ব্যক্তিগত অবস্থার উপর নির্ভর করে। তাই, একজন চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে সঠিক খাদ্যতালিকা তৈরি করা উচিত। তাঁর পরামর্শ মেনেই ফল খাওয়া উচিত।
মিসাইলের মতো গুঁড়িয়ে দেবে কোলেস্টেরলের দলা, হার্ট ব্লক নির্মূলে ন্যানো-ক্ষেপণাস্ত্র তৈরি করলেন বিজ্ঞানীরা
বিছানায় আপনার ‘পজিশন’ই খেলা ঘুরিয়ে দেবে! ঘোড়ার মতো শক্তি পাবেন, চাঙ্গা হবে হার্ট ও লিভার
শরীরে রোগ বাসা বাঁধলেই জ্বলজ্বল করবে ট্যাটু! চিকিৎসা বিজ্ঞানে বিপ্লব আনবে ‘জীবন্ত উল্কি’?
পায়ের ব্যথা অবহেলা নয়, কোন অংশে ব্যথা কোন রোগের লক্ষণ জানেন?
উঠে দাঁড়ালেন পঙ্গু রোগী, চিকিৎসাবিজ্ঞানে যুগান্তকারী সাফল্য জাপানে! কীভাবে হল অসাধ্যসাধন?
গোপনাঙ্গের 'অপটিকাল ইলিউশন? ডায়েটের চোটে তরতরিয়ে বাড়ল পুরুষাঙ্গ! নেট দুনিয়ায় হইহই কাণ্ড
পাতে রুই মাছ ছাড়ে চলে না? ভয়ংকর বিপদ ডেকে আনছেন কল্পনাও করতে পারছেন না! এখনই সতর্ক হন
গায়ের গন্ধেই মেয়েরা বুঝতে পারে পুরুষ 'সিঙ্গেল' কিনা? ঘামে মাখা শরীরের ডাকপিওন খুলছে পুরুষদের যৌন আবেদনের রহস্য!
মানুষ বুড়ো হয় কিভাবে জানেন? নতুন গবেষণায় চমকপ্রদ তথ্য প্রকাশিত
ঝালই গলিয়ে দেবে জমে থাকা থকথকে কোলেস্টেরল? নিয়মিত লঙ্কা খেলে শরীরে কী কী প্রভাব পড়ে জানেন?
মাত্র ৭ সেকেন্ডে হৃদরোগ ধরা পড়বে! ১৪ বছরের ভারতীয় বংশোদ্ভূত কিশোরের আবিষ্কারে বদলে যাবে চিকিৎসাবিজ্ঞান?
ধমনীর কোণ থেকে গলগল করে বেরিয়ে আসবে থকথকে কোলেস্টরল! পাতে রাখুন পাঁচটি খাবার
ঘুম থেকে উঠলেই লম্বা হয়ে যায় পুরুষদের এই অঙ্গ! কেন জানেন?
দাঁড়িয়ে বা শুয়ে মুখে নিলেই বিপদ! বসে খেলে ক্ষতি নেই—কী?
জ্যৈষ্ঠ সংক্রান্তিতে ভাগ্যের খেলা শুরু! আজ থেকে মানিব্যাগ ভরবে ৫ রাশির, লাফিয়ে বাড়বে সাফল্যের গতি
বিয়ে বাড়ির ভোজ খেয়ে ৩৪ জন অসুস্থ, ১১ জন গুরুতর
নেতানিয়াহুর নিশানায় আয়াতুল্লাহ! চরম হুঁশিয়ারিতে ইরানকে ছাড়খাড়ের ইঙ্গিত, কী বললেন?
বেঙ্গালুরু পদপিষ্টের ঘটনায় কড়া অবস্থান, উদযাপনে রাশ টনতে চলেছে বোর্ড, তৈরি হল তিন সদস্যের কমিটি
পরিবারে আতঙ্কের রেশ! লাঞ্চ এড়িয়ে বেঁচে গেলেন মেডিকেল ছাত্রী
এই প্রকল্পের সুদের হার কমিয়েছে এসবিআই, কবে থেকে কার্যকর হবে? জেনে নিন
দাউদাউ করে জ্বলছে ৬৭ তলা ভবন, ভয়ঙ্কর অগ্নিকাণ্ড দুবাইয়ে
অন্তর্বাস পরিহিত বসের গোপন কুপ্রস্তাব! সোশ্যাল মিডিয়ায় তীব্র ঝড়
পোস্ট-অফিসের এই প্রকল্পে বিনিযোগকারীদের জন্য সুখবর, টাকা তোলা যাবে এখন ইসিএস-এর মাধ্যমেও
আহমেদাবাদে বিমান দুর্ঘটনায় শোকস্তব্ধ সাধারণ মানুষ, মৃতদের আত্মার শান্তি কামনায় গঙ্গায় প্রদীপ ভাসানো হল উত্তরপাড়ায়
২০১৮-য় মার্করামকে নিয়ে ভবিষ্যদ্বাণী করেছিলেন কোহলি, সাত বছর পরে তা অক্ষরে অক্ষরে মিলে গেল লর্ডসে
মারধর-গোপানাঙ্গে গরম লোহার ছ্যাঁকা! মহিলাকে অকথ্য অত্যাচার করে খুনের অভিযোগ স্বামী-শ্বশুর বাড়ির বিরুদ্ধে
টলিউডে ফের ত্রিকোণ প্রেমের আগুন? আদি আনন্দীর মাঝে তৃতীয় ব্যক্তি অর্কজা আচার্য?
'মশলাদার খাবার একদম নয়', গরমে সুস্থ থাকার টিপস দিলেন সাংসদ রচনা ব্যানার্জি
সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সারের হত্যায় জড়িয়ে 'মোরাল পুলিশিং'! পরপর সত্য উদঘাটন
হীরে-সোনা-রূপো-প্যাটিনাম-রুবি দিয়ে তৈরি বিশ্বের সবচেয়ে দামি শাড়ি! দেড় বছর সময় ধরে তৈরি হয়েছিল ভারতেই, এর দাম জানেন?
অবশেষে ইতিহাসের পাতায় দক্ষিণ আফ্রিকা, চ্যাম্পিয়ন হয়ে সমালোচকদের সবক শেখালেন বাভুমা, কী বললেন তিনি?
বড়লোক হওয়ার স্বপ্ন দেখছেন? জেনে নিন পোস্ট অফিসের এই স্মার্ট বিনিয়োগ প্রকল্পে সুদের হার
পুলিশ অভিধানের পার্সি-উর্দু শব্দ বদলে গেল হিন্দিতে! আইনকে নাগরিক-বান্ধব করতে সিদ্ধান্ত ছত্তিশগড় সরকারের
'সোনমের মতোই...', খুনের চক্রান্ত করছে মেয়ে, জামাইয়ের মৃত্যুর আশঙ্কায় থানায় গেলেন মা
একটি ম্যাচও না খেলে জোড়া খেতাব জিতেছেন চেন্নাই ও মুম্বইয়ের জার্সিতে, অথচ তাঁর পিছনে খরচ করা হয়েছিল ভুরি ভুরি টাকা, কে এই তারকা ক্রিকেটার?
ট্রেন, বাস বা প্লেনের কোন সিটে বসা সবচেয়ে নিরাপদ? এয়ার ইন্ডিয়ার বিমান দুর্ঘটনার পর একটাই প্রশ্ন সবার মনে
ওরা কী বলে আপনি কী বোঝেন?আরও কিছু নতুন শব্দ, এক নতুন মোড়কে
কেমন হল 'আজও অর্ধাঙ্গিনী'র মহরত? কী বললেন তারকারা?
