শুক্রবার ১৩ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | শীতের এই ৫ খাবার ভিটামিনের খনি, নিয়মিত পাতে রাখলে চড়চড়িয়ে বাড়বে ইমিউনিটি

Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ০১ : ৪৩Soma Majumder


আজকাল ওয়েবডেস্ক: ব্যস্ততার জীবনে খুব কম মানুষের পক্ষেই সঠিক ডায়েট মেনে খাওয়া-দাওয়া সম্ভব হয়। তাই ভিটামিনের অভাব হওয়া খুব একটা অস্বাভাবিক ব্যাপার নয়। এদিকে দিব্যি সুস্থ স্বাভাবিক মানুষও ভিটামিনের অভাবে বড় রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। আসলে পর্যাপ্ত কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট আর প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে সতর্ক থাকলেও, ভিটামিনের প্রতি আমাদের অবহেলার শেষ নেই। সুস্থতার জন্য শরীরে পর্যাপ্ত ভিটামিন দরকার। যার মধ্যে ভিটামিন সি অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। ভিটামিন সি সবচেয়ে শক্তিশালী অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট। বিভিন্ন রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে এই ভিটামিন। শীতকালের বিভিন্ন ধরনের খাবারে ভিটামিন সি-এর খাটতি মেটাতে পারেন। জেনে নেওয়া যাক সেই বিষয়ে- 

কমলালেবু-শীতকালের অত্যন্ত উপকারী একটি ফল হল কমলালেবু। এতে রয়েছে ভিটামিন সি-এর ভাণ্ডার। একটা কমলালেবুতে মোটামুটি ৩০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। নিয়মিত এই ফল খেলে ইমিউনিটি বাড়ে। ভিটামিন সি ছাড়াও এই ফলে রয়েছে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি৬, পটাশিয়াম সহ একাধিক জরুরি ভিটামিন ও খনিজ। তাই শীতে রোজ খান কমলালেবু।

আমলকিতে- ভিটামিন সি-এর সেরা উৎস হল আমলকি। জানলে অবাক হবেন, মাত্র একটা আমলকী খেলেই প্রায় ৬০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়। শুধু তাই নয়, এতে রয়েছে ভিটামিন এ, আয়রন, ফসফরাস, ভিটামিন বি, ম্যাগনেশিয়াম, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়ামের মতো জরুরি সব ভিটামিন ও খনিজ। তাই নিয়মিত আলমকি খেলে বাড়ে ইমিউনিটি, দূরে থাকে একাধিক জটিল অসুখ।

ব্রকোলি- শীত পড়লেই ব্রকোলির দাম কমে। আর এই সুযোগে এই সবজিকে ডায়েটে জায়গা করে দিন। তাতেই শরীরে ভিটামিন সি-এর ঘাটতি অনেকটাই মিটে যাবে। শুধু তাই নয়, এতে মজুত ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ভিটামিন ও খনিজের গুণে জ্বর, সর্দির মতো একাধিক অসুখ দূরে থাকবে।

কিউই- একটা মাঝারি আকারের কিউই-তে মোটামুটি ৭০০ মিলিগ্রাম ভিটামিন থাকে। এছাড়াও আয়রন, ম্যাগনেশিয়াম, ভিটামিন বি৬, ক্যালসিয়াম সহ একাধিক জরুরি খনিজ এবং ভিটামিনের ভান্ডার এই ফল। নিয়মিত কিউই খেলে বাড়বে ইমিউনিটি।

কেলে শাক-কেলে শাকে ভিটামিন এ, ক্যালসিয়াম, আয়রন রয়েছে। যার ফলে এই শাক নিয়মিত খেলে দেহে পুষ্টির ঘাটতি মিটে যায়। শুধু তাই নয়, এই শাক ভিটামিন সি-এর ভাণ্ডার। ফলে এটি ইমিউনিটি বাড়াতে পারে। যার ফলে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া জাঁকিয়ে বসার সুযোগ পায় না।


VitaminCVitaminCfoodvitamincdeficiency

নানান খবর

ত্বক-স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখতে অত্যাধুনিক উপায় আইভি বিউটি ড্রিপ। কী এই পদ্ধতি? জানুন খুঁটিনাটি

কেন প্রেমের আগুনে পুড়ে যায় যুক্তির মায়াজাল? আবেগের প্রাবল্যে কেন থমকে যায় মাথা? গবেষণায় উঠে এল চমকপ্রদ তথ্য

রাতের খাবারের পর পান না খেলে চলে না? জানেন শরীরে এর কী প্রভাব পড়ে?

রক্তে থেকে ছেঁকে বেরবে চিনি! সকালে খালি পেটে এই কটি খাবার খেলেই বন্ধ হবে ডায়াবেটিসের দাপাদাপি

কোরিয়ানদের মতো মেদহীন হবে দেহ, পাতে রাখুন ঝাঁঝালো খাবার ‘কিমচি’! চেনেন এই খাবার?

‘তা সে যতই কালো হোক!’ গোলগোল, টোপাটোপা এই অপূর্ব জিনিস চুষলেই ভাল থাকবে হৃদয়

‘পিছু হটব না’, এই নীতি সবসময় মেনে চলে সব ধরণের সাপ, কিন্তু কেন?

জল খেলেই গলগল করে গলে পড়বে মেদ, কিন্তু জানতে হবে পান করার সঠিক নিয়ম

বার বার লটারির টিকিট কেটেও ভাগ্যের শিঁকে ছিঁড়ছে না, এই কৌশলগুলি আপনার জেতার সম্ভাবনা বৃদ্ধি করতে পারে

ওখানে চুল এক্কেবারে পছন্দ করেন না মহিলারা! কেশহীন বেশেই কেন আকৃষ্ট আজকের নারী?

বুকে জমে থাকা সব ময়লা নিমেষে টেনে বার করে আনবে, সস্তার ৫ খাবারের জাদুতেই ফুসফুস হবে পরিষ্কার

চেক লেখার সময় এই সব ভুল করলেই সর্বনাশ! চোখের নিমেষে সর্বস্বান্ত হয়ে যাবেন, মুহূর্তে শূন্য হবে ব্যাঙ্ক ব্যালেন্স

ক্রমশ ফাঁক হয়ে যাচ্ছে মাথা? নারকেল তেলে এই ৩ জিনিস মিশিয়ে মাখলেই কমবে চুল পড়া

সৌভাগ্যের দরজা খোলার আসল চাবিকাঠি! এই ৫ কৌশলেই রাতারাতি মিটবে টাকাপয়সার অভাব, বাড়বে সুখ-সমৃদ্ধি

দিনরাত মোবাইল-ল্যাপটপের স্ক্রিনে চোখ? অজান্তে মস্তিষ্কের বড় ক্ষতি করছেন না তো! কীভাবে নিজেকে ঠিক রাখবেন?

আমার ভাই ছিলেন বিমানের ফার্স্ট অফিসার, আহমেদবাদের দুর্ঘটনায় আবেগঘন টুইট বিক্রান্ত ম্যাসির

প্রয়াত অভিনেত্রী করিশ্মা কাপুরের প্রাক্তন স্বামী ব্যবসায়ী সঞ্জয়, পোলো খেলতে খেলতে হৃদরোগে আক্রান্ত

সেদিন মানা হয়নি হুইসেলব্লোয়ার জন বার্নেটের পরামর্শ! তারই করুণ পরিণতি এই বোয়িং বিমান দুর্ঘটনা?

দশ মিনিট দেরিতে পৌঁছেছিলেন বিমানবন্দরে, আর তাতেই বদলে গেল জীবন, মহিলা যাত্রীর অভিজ্ঞতা শিহরণ জাগাবে 

সদ্য কিশোরী এই কাশ্মীরি কন্যার অনন্য নজির, রেকর্ড গড়ে স্থান পেযেছেন 'গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড'সে, জানলে গর্ব হবে

সব নজর এখন দুর্ঘটনাগ্রস্ত বিমানের ব্ল্যাক বক্সে, কী এই ডিভাইস, কীভাবে কাজ করে?

অবসরকালীন সঞ্চয় নিয়ে ভাবনা? দেখে নিন কোন কোন বিষয় মাথায় রাখতেই হবে

কামিন্স, লিডিং ফ্রম দ্য ফ্রন্ট! ক্রিকেটের ইতিহাসে প্রথমবার, আইসিসি ট্রফির ফাইনালে এই রেকর্ড কারোর নেই

আপনার আধার কার্ড কি ১০ বছরের পুরনো? সতর্ক হোন, না হলেই বড় বিপদ

রেশন দোকানেই মিলবে দিঘার জগন্নাথ মন্দিরের প্রসাদ, অভিনব উদ্যোগ হুগলি-চুঁচুড়া পুরসভার

ইপিএফও-এর জন্য নতুন মোবাইল নম্বর কীভাবে আপডেট করবেন? প্রক্রিয়াটি জেনে নিন

হৃদয়বিদারক, দু'দিন আগেই চাকরি ছেড়েছিলেন মহিলা চিকিৎসক, স্বামী-সন্তানদের নিয়ে যাচ্ছিলেন লন্ডনে, কিন্তু এখন সব শেষ

‘বাংলাদেশ সরকারের সঙ্গে কথা বলুন, দোষীরা শাস্তি পাক’, কবিগুরুর পৈতৃক ভিটে ভাঙচুরের ঘটনায় মোদিকে চিঠি মমতার

পতৌদির বায়োপিকে জীতু কামাল?

নিরাপদ বিমানের তালিকায় অন্যতম, বোয়িং ৭৮৭-র ট্র্যাক রেকর্ডে কালো দাগ, বাজারে আসার পর প্রথম প্রাণঘাতী দুর্ঘটনা

আমেদাবাদে ভয়াবহ বিমান দুর্ঘটনা: নিহতদের পরিবারকে এক কোটি টাকা সাহায্যের ঘোষণা টাটা গোষ্ঠীর

চোখের কোণে জল, হাতে এয়ার হোস্টেস মেয়ের ছবি, আহমেদাবাদের দুর্ঘটনায় শোকস্তব্ধ এয়ার ইন্ডিয়া বিমানের ক্রু-এর পরিবার

‘চাকরি এবং বিয়ে সব অর্থহীন’, জীবনের প্রতি বিরক্ত হয়ে এ কী করলেন ব্যক্তি

রামকৃষ্ণ, বামাক্ষ্যাপার পর এবার ছোট পর্দায় আদ্যাপীঠের গল্প! কোন চ্যানেলে-কবে থেকে দেখা যাবে ‘আদি শক্তি আদ্যাপীঠ’?

এয়ারপোর্টে গিয়ে শিউরে উঠলেন অন্য বিমানের যাত্রীরা, চোখের সামনে দেখলেন বীভৎস দৃশ্য, জানুন

বিমান দুর্ঘটনায় প্রয়াত গুজরাটের প্রাক্তন মুখ্যমন্ত্রী রূপানি, নিশ্চিত করলেন কেন্দ্রীয় মন্ত্রী সি আর পাটিল

হাতে আসে না লোনের ফোন, মেটাতে হয় সম্পূর্ণ কিস্তির টাকা, প্রতারণার অভিযোগে কোন্নগরে গ্রেপ্তার যুবক

অনেক তোড়জোড়-প্রস্তুতি, কিন্তু স্বামীর সঙ্গে আর দেখা হল না, বিমান দুর্ঘটনায় নিহত নববধূ খুশবু

‘তাকিয়ে দেখি চারদিকে ছড়িয়ে ছিটিয়ে দেহ’, অভিশপ্ত বিমান দুর্ঘটনায় বেঁচে গিয়েছেন তিনি একাই! হাসপাতালে শুয়ে যা জানালেন যুবক

সোশ্যাল মিডিয়া