রবিবার ০৮ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

Sunflower seeds can increase vitamin and minerals in body and keeps you healthy

লাইফস্টাইল | শরীরে ভিটামিন ও আয়রনের ঘাটতি পূরণ করবে এই ফুলের বীজ, রোজ খেলে দূরে থাকবে কঠিন রোগবালাই

Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১৯ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৮ : ০৩Moumita Ganguly


আজকাল ওয়েবডেস্কঃ স্বাস্থ্যের হাল ফেরাতে চাইলে  প্রকৃতির কিছু অনন্য উপাদানকে ডায়েটে জায়গা করে দিতে হবে। তাহলেই শরীরের জটিলতা বদলে গিয়ে স্বাস্থ্য ফিরবে। এমনকী এড়িয়ে চলা যাবে একাধিক কঠিন রোগের ফাঁদও। উপকারী সব প্রাকৃতিক উপাদানের তালিকায় উপরের সারিতেই নাম রয়েছে সূর্যমুখীর বীজের। সূর্যমুখীর বীজে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন ই, নিয়াসিন, ভিটামিন বি৬, ফোলেট, প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড, আয়রন, জিঙ্ক, ম্যাগনেশিয়াম, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, কপার থেকে শুরু করে একাধিক ভিটামিন ও খনিজের ভাণ্ডার। তাই নিয়মিত এই বীজ খেলে যে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত বদলে যাবে, তা তো বলাই বাহুল্য। এই বীজে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেশিয়াম। আর এই খনিজ কিন্তু হাই প্রেশার কমানোর কাজে সিদ্ধহস্ত। তাই ব্লাড প্রেশার রোগীরা যত দ্রুত সম্ভব সূর্যমুখীর বীজ সেবন করা শুরু করুন। উপকার যে পাবেন, তাতে কোনও সন্দেহ নেই।

তবে শুধু সূর্যমুখীর বীজ খেয়ে কিন্তু প্রেশার কমবে না। তাই এই বীজ খাওয়ার পাশাপাশি নিয়মিত ওষুধ খান ও শরীরচর্চা করুন। তবেই কিন্তু, হাই প্রেশারের মারণ কামড় এড়িয়ে যেতে পারবেন। শরীরে প্রদাহের মাত্রা বাড়লে একাধিক ক্রনিক রোগের খপ্পরে পড়ার আশঙ্কা থাকে। তাই ইনফ্লামেশনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে হবে। আর এই কাজে আপনাকে সাহায্য করতে পারে সূর্যমুখীর বীজ। আসলে এই বীজে এমন কিছু ফ্ল্যাভানয়েডস রয়েছে যা প্রদাহের দাপট এক ধাক্কায় অনেকটাই কমিয়ে দিতে পারে। সুতরাং সুস্থ-সবল নীরোগ জীবন কাটানোর ইচ্ছে থাকলে প্রত্যহ কয়েকটি সূর্যমুখীর বীজ গুঁড়ো করে জল দিয়ে গিলে খেয়ে নিন। এতেই ফিরবে স্বাস্থের হাল।

সূর্যমুখী বীজে থাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি, তাই আপনি যখন এই বীজ খাবেন তখন আপনার উচ্চ কোলেস্টরেল যুক্ত খাবারের ওপর নজর থাকবে না। ফলে আপনার শরীরে কোলেস্টরেলের মাত্রা কমিয়ে দেয়। ভিটামিন ই, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা আপনার ত্বককে সূর্যের অতিবেগুনি রশ্মি থেকে রক্ষা করে। প্রত্যেকদিন এই বীজ খেলে আপনার ত্বকের বয়স কমে যাবে অনেকটাই। সূর্যমুখী বীজে ডাইরেটরি ফাইবার থাকে, যা আপনার হজম ক্ষমতা উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের মতো সমস্যাকে দূর করে দেয়। সূর্যমুখী বীজের মধ্যে থাকা ম্যাগনেসিয়াম আপনার হাড় শক্ত করতে সাহায্য করে। ম্যাগনেসিয়াম ছাড়াও এতে থাকে ফসফরাস এবং কিছু প্রয়োজনীয় মিনারেল যা আপনার হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করে। 
এটি আপনার অ্যাংজাইটি, ডিপ্রেশনের মতো সমস্যাকেও দূর করে এবং আপনার মানসিক স্বাস্থ্য উন্নত করে।


নানান খবর

জুনে সূর্য-বৃহস্পতির মহাধামাকা ! গুরু আদিত্য রাজযোগে পাঁচ রাশির আসবে অঢেল টাকা, কোটিপতি হওয়ার সুযোগ পাবেন কারা?

মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!

শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া

১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের

বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন 

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?

বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?

বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল

দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!

আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ

শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ

ফ্রিজ না থাকলেও খাবার নষ্ট নিয়ে থাকবে না দুশ্চিন্তা! ৫ সহজ কৌশল মানলেই টাটকা থাকবে রান্না করা খাবার

ব্যথার যম, বশে রাখে উচ্চ রক্তচাপ-কোলেস্টেরল! ছোট্ট এই দানার গুণেই মিলবে বহু জটিল রোগ থেকে মুক্তি

সারাদিন মোবাইল বা ল্যাপটপের পর্দায় চোখ রাখতে হয়? দৃষ্টি ভাল রাখতে পাতে রাখুন এই ‘অবহেলিত’ ফল

এটা না খেলে, হবে না ভাল ছেলে! বড়দের বীর্যপান করাই এই জায়গার ‘আইন’, অদ্ভুত হলেও সত্যি

ভুঁড়ি কমানোর মোক্ষম অস্ত্র! এই সব সবজির রসে চুমুক দিলেই গলবে পেটের জেদি মেদ, মাত্র এক মাসে দেখবেন ম্যাজিক

পাহাড়ি রাস্তায় ভয়াবহ যানজট, ডেকেও পাননি অ্যাম্বুল্যান্স, ঘুরতে গিয়ে পথেই মর্মান্তিক পরিণতি পর্যটকের

'পেট চালাতে হবে...', হঠাৎ এ কথা কেন বললেন কেকেআর তারকা?

দাঁত ব্রাশ করতে গিয়েই ধরা পড়ল স্বামী!!  প্রযুক্তিই ভরসা স্ত্রী'র 

ফরাসি ওপেন পেল নতুন রানি, সাবালেঙ্কাকে মাটি ধরিয়ে চ্যাম্পিয়ন কোকো

'মেসোকেই বিয়ে করব', মাসির মৃত্যুর পর প্রেমে হাবুডুবু, পরিবারের অশান্তিতে চরম পদক্ষেপ দশম শ্রেণির ছাত্রীর

তালিকায় নেই শাস্ত্রীর নাম, অবাক মুম্বইয়ের প্রাক্তন অধিনায়ক

চার-ছক্কায় আগুন ধরাচ্ছেন সূর্যবংশী, ইংল্যান্ড বোলারদের রাতের ঘুম উড়েছে এখন থেকেই, রইল ভিডিও

গভীর রাতে একাধিক চোরের তাণ্ডব, পরপর চুরির ঘটনায় অতিষ্ঠ এলাকাবাসী, পুলিশের বিরাট পদক্ষেপ

মাইকেল জ্যাকসনকে মুম্বইয়ে ভারতীয় রীতিতে অভ্যর্থনা জানিয়েছিলেন সোনালী বেন্দ্রে! পারিশ্রমিকে কী আদায় করে নিয়েছিলেন তিনি?

রামধনুর মতো বাঁকানো ফ্রি কিকে জাল কাঁপিয়েছিলেন কামিন্স, আইএসএলের সেরা গোল সেটাই

নিজের ভবিষ্যৎ নিয়ে বড় সিদ্ধান্ত রোনাল্ডোর, হৃদয় ভাঙল সিআর সেভেন ভক্তদের

এ কেমন ভেল্কি! ২০ লক্ষ টাকার গয়না নিয়ে পালাল বাঁদর, বৃন্দাবনে মাথায় হাত ভক্তের

ব্যাঙ্ক অ্যাকাউন্ট থেকে নিমেষে উধাও ৪৫৬ টাকা! জেনে নিন কেন

পাঁচ মিনিট জড়িয়ে ধরতে দিতে হবে, হাতে মিলবে নগদ ৬০০ টাকা! নতুন পেশায় নাম লেখাবেন না কি

এক টুকরো চকোলেটের লোভে ক্যামেরার সামনে নগ্ন হয়েছিলেন এই বলি অভিনেত্রী! কী হয়েছিল তারপর?

ঋণ নেওয়া এখন আরও সস্তা, জানুন এই দুই রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্কের নয়া সুদের হার

গিলদের আপ্যায়নে নেই সমর্থকরা, ফাঁকা বিমানবন্দরে নামল 'নতুন' টিম ইন্ডিয়া

'ভাঙা পাঁজর নিয়ে খেলেছিল', সিংহহৃদয় চহালকে নতুন করে চিনুন, শুধু ক্রিকেটার নন, এক যোদ্ধাও বটে

লকডাউনের পর বদলে গেছে যৌনতার মানচিত্র! শারিরীক ছন্দে আগলহীন তরুণ প্রজন্ম

এক বউ, দুই ভাই, কার অধিকার? হল ধারালো অস্ত্রের ব্যবহার, ঠিক যেন 'এক ফুল দো মালি'

প্রাক্তন পাক অধিনায়ক শাহিদ আফ্রিদি প্রয়াত! ভাইরাল ভিডিওতে চাঞ্চল্যকর দাবি, আসল সত্যটা কী?

বিনামূল্যে এই অতি-গুরুত্বপূর্ণ পরিষেবা মিলবে আর মাত্র হাতে গোনা কয়েকদিন , তারপর কী হবে?

শহর কলকাতায় কাঁচা হাতে চুরির খেল, পাকড়াও পুলিশের, স্বস্তিতে অভিযোগকারী!

হাত কেটে কোহলির ছবিতে 'রক্ত তিলক'! ভক্তের পাগলামিতে হতবাক নেটবিশ্ব

সোশ্যাল মিডিয়া