মঙ্গলবার ১৭ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ ফ্রায়েড রাইস, পোলাও বা অন্য যে কোনও সুস্বাদু জম্পেশ রান্নার স্বাদ বৃদ্ধির জন্য কিশমিশ কিন্তু মাস্ট। তবে শুধুমাত্র রান্নায় ব্যবহারই নয়, শুকনো কিশমিশের তুলনায় এই ড্রাই ফ্রুট ভিজিয়ে খেলে মিলবে একাধিক উপকার। রোজ সকালে ভেজানো কিশমিশ খেয়েই দিন শুরু করুন এর উপকারিতা জেনে নিয়ে। তাতেই ফিরবে স্বাস্থ্যের হাল।
শরীরে আয়রনের ঘাটতি হলে হতে পারে অ্যানিমিয়া। তাই সুস্থ থাকতে চাইলে শরীরে এই খনিজের ঘাটতি মিটিয়ে নিতে হবে। সেই কাজে আপনাকে সাহায্য করবে ভেজানো কিশমিশ। আসলে এই ড্রাই ফ্রুটে রয়েছে আয়রনের ভাণ্ডার। বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত জলে ভিজিয়েই এই ড্রাই ফ্রুট খাওয়ার পরামর্শ দেন। তবে অ্যানিমিয়ার ফাঁদ এড়াতে সকাল সকালই ভেজানো কিশমিশ খেতে হবে। তাতেই দেহে আয়রন শোষণ হবে।
সুস্থ থাকতে চাইলে হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্যের দিকে নজর ফেরাতেই হবে। আর সেই কাজে আপনাকে যোগ্য সঙ্গত দেবে ভেজানো কিশমিশ। কারণ, এই ড্রাই ফ্রুটে রয়েছে পটাশিয়াম এবং ম্যাগনেশিয়ামের ভাণ্ডার। আর এই দুই উপাদান ব্লাড প্রেশার কমাতে সাহায্য করে। যার ফলে শরীরে সিঁধ কাটতে পারে না হার্টের অসুখ। তাই রোজ সকালে ভেজানো কিশমিশ খেয়েই দিন শুরু করুন।
কর্মচঞ্চল জীবন কাটাতে চাইলে এনার্জির ঘাটতি মিটিয়ে ফেলতেই হবে। আর সেই কাজে আপনাকে সাহায্য করবে ভেজানো কিশমিশ। কারণ, এই ড্রাই ফ্রুট খেলে শরীরে জলের ঘাটতি মিটিয়ে ফেলা যায়। শুধু তাই নয়, এতে মজুত ভিটামিন, খনিজের গুণে শরীরে খেলে যায় এনার্জির জোয়ার। তাই আজ থেকেই এই ড্রাই ফ্রুট খাওয়া চালু করে দিন।
ড্রাই ফ্রুটে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা মুখের অন্দরে অলিঅ্যানলিক অ্যাসিড তৈরি হতে দেয় না। ফলে দাঁতের ক্ষয় হওয়ার আশঙ্কা কমে। শুধু তাই নয়, এতে মজুত একাধিক অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল উপাদানের গুণে দাঁতের ফাঁকে বা মুখগহ্বরের কোথাও ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়াও বাসা বাঁধতে পারে না। যার ফলে এড়িয়ে চলা যায় মুখের সংক্রমণ। আর সেই কারণেই সকালে ভেজানো কিশমিশ খেয়েই দিন শুরু করার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের ভাণ্ডার আর এই উপাদান ত্বকের ফ্রি রেডিকেলসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। যার ফলে বাড়ে ত্বকের জেল্লা। সেই সঙ্গে ধীরে ধীরে ম্লান হয়ে যায় বলিরেখা। তাই ত্বকের যত্নে নিয়মিত এই ড্রাই ফ্রুট খান।
কিসমিসে ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স থেকে আয়রন, তামা ও অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। স্বাভাবিকভাবেই স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। কিসমিসে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা হজমক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। প্রতিদিন কিসমিস ভিজিয়ে খেলে কোষ্ঠকাঠিন্যর সমস্যা দূর হয়। কিসমিসে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড় মজবুত করতে সাহায্য করে। হাড়ের ব্যথায় ভুগলে বা হাড় মজবুত করতে চাইলে প্রতিদিন ভেজানো কিসমিস খান। কিসমিসে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এছাড়া এতে প্রচুর পটাসিয়ামও পাওয়া যায়, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ রাখা থেকে শরীরের বিভিন্ন সমস্যায় উপকারী।
কার্ডিও নাকি ওয়েট ট্রেনিং, ওজন কমাতে কোনটা বেশি ভাল? সঠিক উত্তর জানলেই মিলবে উপকার
প্রায়ই রাতে ঘুম ভেঙে যায়? শরীর কি কোনও মারাত্মক রোগের ইঙ্গিত দিচ্ছে! না বুঝলেই ধেয়ে আসবে চরম বিপদ
টানা ১১ দিন দু’চোখের পাতা এক করেননি, কী অনুভূতি ছিল তাঁর, ব়্যান্ডির স্বীকারোক্তি চমকে দিয়েছিল সকলকে
রক্তদান করতে ভয় পান? কয়েকটি সহজ নিয়ম মেনে চললেই আর এই মহৎ কাজে কোনও বাধা থাকবে না
স্নানের জলে এই জিনিস মিশিয়ে নিলেই নিমেষে গায়েব হবে শরীরের সব ব্যথা! ভোগাবে না অনিদ্রার সমস্যাও
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
সন্তান প্রজননই নেশা! ৯০০ শিশুর বাবা হয়ে অবশেষে অবসর 'রমণীমোহন' দিয়েগোর
শনিতে নিন প্রস্তুতি, রবির সকালেই রাঁধুন পাঞ্জাবি চিকেন গ্রেভি, স্বাদ লেগে থাকবে জিভে
নীরবে কাঁদেন পুরুষরাও, কেউ দেখতে পান না যন্ত্রণা! অবসাদের কোন কোন লক্ষণ লুকিয়ে রাখেন পুরুষেরা?
ছুটিই কর্মক্ষমতার আসল টনিক, না দেওয়াই ‘মূর্খতা’! কেন কর্মীদের জোর করে ছুটিতে পাঠাচ্ছেন আধুনিক বসেরা?
আপনার বস কি ‘টক্সিক’? চাকরি মানে দাসত্ব নয়, পাঁচটি লক্ষণ দেখলেই অবিলম্বে সতর্ক হন
মিলনের সময় স্ত্রীকে এই পাঁচটি বাক্য বললেই জ্বলবে কামনার বারুদ! চড়বে উত্তেজনার পারদ, বাড়বে সময়সীমা
ইজরায়েল-ইরান সংঘাতের চতুর্থ দিনেও থামতে চাইছে না কোনও পক্ষ, দুই দেশেই লাফিয়ে বাড়ছে মৃতের সংখ্যা
বেজে গেল যুদ্ধের দামামা, ইরান নিউজ নেটওয়ার্ক এর সদর দপ্তরে হামলা ইজরায়েলের
ভারত-ইংল্যান্ড সিরিজ নিয়ে বিভক্ত ক্রিকেটমহল, কী বলছেন হেডন-স্টেইনরা?
ভারত-ইংল্যান্ড সিরিজ নিয়ে বিভক্ত ক্রিকেটমহল, কী বলছেন হেডন-স্টেইনরা?
তুরস্কের ঘোর শত্রু কি ভারতের বন্ধু! প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির সাইপ্রাস সফর নিয়ে হঠাৎ এত আগ্রহ কেন?
মুর্শিদাবাদের এই মন্দিরেই কি চাঁদ সওদাগর প্রথম মনসা পুজো করেছিলেন? মানুষের বিশ্বাস আজও অটুট দেবীকে নিয়ে
ফের রবিনসন স্ট্রিটের ছায়া! কসবায় স্নেহের টানে দিদির মৃতদেহ আগলে বোন
'আমি শাহরুখ খান বা অমিতাভ বচ্চন নই,' মোহনবাগান সভাপতির ভূমিকা এবার পাল্টে যাবে, দাবি দেবাশিস দত্তর
অশ্বিনের বিরুদ্ধে উঠল বল বিকৃতির অভিযোগ, কী করেছেন দেশের অন্যতম সেরা অফস্পিনার জানুন
'আমি শাহরুখ খান বা অমিতাভ বচ্চন নই,' মোহনবাগান সভাপতির ভূমিকা এবার পাল্টে যাবে, দাবি দেবাশিস দত্তর
প্রথমে ডাকাতি পরে ছুরি দিয়ে খুন! দিল্লিতে গ্রেপ্তার তিন নাবালক
ভারতের কোন কোন রাজ্যে মুসলমানদের বসবাসের হার বেশি? দেখুন তালিকা
পুরনো মসজিদ ভাঙতে গিয়েই আচমকা ঘটল ভয়াবহ ঘটনা, আহত ১০ বছরের বালক সহ আরও ৩
শ্মশানেই বসল বিয়ের মণ্ডপ, কী এমন হল উত্তরপ্রদেশে, সত্যিটা জানলে আপনার চোখে জল আসবে
ইংল্যান্ড সিরিজেই দুই কিংবদন্তিকে টপকে যেতে পারেন যশস্বী, কোন রেকর্ডের মুখে তরুণ ব্যাটার?
অপূর্বার ভয়ে থরথর করে কাঁপছেন উরফি? সামনে এল দুই ইনফ্লুয়েন্সারের গোপন কেচ্ছা
ভুয়ো মায়ের জাল মৃত্যু সংশাপত্র দিয়ে স্কুলে চাকরি! বিজেপি শাসিত মধ্যপ্রদেশে ভয়ঙ্কর নিয়োগ কেলেঙ্কারি
ইজরায়েল ইরানে পরমাণু বোমা ফেললেই, পাকিস্তান পরমাণু হামলা চালাবে নেতানিয়াহুর দেশে! এবার কি তৃতীয় বিশ্বযুদ্ধ?
পাহাড়ে নায়িকাকে দেখে মন মানে না, টলিউডে পরিচালক-নায়িকার নতুন প্রেম!
পরপর ব্ল্যাকমেল, বিয়ের প্রস্তাব প্রত্যাখ্যান! প্রেমিকার বাড়ির সামনেই আত্মঘাতী হলেন যুবক
এগিয়ে আসছে ভারত-ইংল্যান্ড প্রথম টেস্ট, নীতীশ রেড্ডি নন, এই তারকা ক্রিকেটারের হয়ে জোরালো সওয়াল ভাজ্জির
মাত্র ১৫ সেকেন্ড, ইউপিআই-এ টাকা লেনদেন এবার আরও দ্রুত
Exclusive: ‘গরমাগরম সংলাপ, মূলধারার বাংলা ছবিতে ফিরতে চান মিঠুনদা’, ‘ফাটাকেষ্ট’র জন্মদিনে অকপট এন কে সলিল
রাতপার্টিতে সলমনের জুতোয় প্রস্রাব করে দেন সুভাষ ঘাই! চটে গিয়ে কী করেছিলেন মত্ত 'ভাইজান'?
