সোমবার ০৯ জুন ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

 this healthy and tasty recipe of makhana chia pudding as your breakfast can full your empty stomach and make your day happy

লাইফস্টাইল | ব্রেকফাস্টে ভেজানো চিয়া সিডে রুচি নেই? মাখানা দিয়ে তৈরি করুন এই সুস্বাদু পুডিং, জানুন সহজ রেসিপি

Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২২Moumita Ganguly


আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বাড়তি ওজন মানেই বিপদ। ওবেসিটির সঙ্গে সঙ্গত দেয় ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, হাঁটুর সমস্যা এবং আরও অনেক কিছু। তাই  মানুষ ওয়েট লস ডায়েটের উপর বেশি জোর দেন। ডায়েটের প্রথমভাগেই রয়েছে ব্রেকফাস্ট। দিনের শুরুতে আপনি কী খাচ্ছেন, তা ওজন নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে এবং নির্ভর করে আপনি নিজের সারাদিন কীভাবে কাটাবেন। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ তাড়াহুড়োর মধ্যে ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যান বা করলেও গুছিয়ে ভাল স্বাস্থ্যকর কিছু খান না। এটাই সবচেয়ে বড় ভুল। চটজলদি তৈরি হয়ে যাবে এবং আপনার খেতেও বেশি সময় লাগবে না, এমন খাবারই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত। সেই খাবারকে হতে হবে স্বাস্থ্যকরও। আর এই দৌড়ে এগিয়ে রয়েছে চিয়া সিডের পুডিং। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে এক কাপ আগে থেকে রোস্ট করে রাখা মাখানা, দু'চামচ চিয়া সিড, ওয়ালনাট, পেস্তা, কিসমিস ও আমন্ড বাদাম দিন। কয়েক টুকরো কেশর দিন। দু'কাপ দুধ ফুটতে দিন। এক চামচ এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। সেই এলাচ দুধ ঈষৎ উষ্ণ হলে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আগেরদিন রাতে এইভাবে সমস্ত উপকরণগুলো কন্টেনারে আটকে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে নিয়ে আধঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার সময় উপরে কিছু কুমড়োর বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার স্বাস্থ্যকর মাখানা চিয়া পুডিং তৈরি।

শুষ্ক ত্বকের জন্য চিয়া সিড একটি আদর্শ সমাধান। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, যা ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখে। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে ত্বকের শুষ্কতা কমে যায় এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকে। এই বীজে এমন কিছু উপাদান উপস্থিত রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে এই বীজ খাওয়ার পর চট করে খিদে পায় না। আর কম খেলে যে অচিরেই ওজন কমবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই আপনার ওয়েট লস ডায়েটে আজ থেকেই এই বীজকে জায়গা করে দিন।


healhy chia makhana pudding breakfastlifestyle story

নানান খবর

বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী

উপকার হবে বলে অনেকক্ষণ হাঁটছেন? হিতে বিপরীত হচ্ছে না তো! জানেন দিনে কতটা হাঁটা শরীরের জন্য ভাল?

খাওয়ার পর ভুলেও করবেন না এই ৫ কাজ, মারাত্মক রোগের খপ্পরে পড়ে জীবন হবে বরবাদ

ছুটির দিনেও স্বাস্থ্যের সঙ্গে আপস নয়, রবিবার সন্ধ্যায় ঝটপট বানিয়ে ফেলুন তিন স্বাস্থ্যকর মুখরোচক স্ন্যাকস

গরমে মেকআপ করলে মুখ ঘেমেনেয়ে একসা? রূপটানের কটি কৌশল মেনে চললেই কাঠফাটা রোদেও আপনি হবেন নজরকাড়া

মদ না সাপের বিষ, ধরতে পারবেন না! এক বোতলেই ১০ টি বিয়ারের সমান নেশা হয় এই পানীয়ে!

শাহিদ কাপুরের শয়নকক্ষে যাওয়ার আগে কী পান করেন স্ত্রী মীরা? গোপন পানীয়ের কথা শুনে থ নেটপাড়া

১০ সেকেন্ডের বেশি সময় লাগলেই টোল ট্যাক্স দিতে হবে না! কেন্দ্রের নতুন আইন বিপুল লাভ গাড়ি মালিকদের

বাড়িতে এই গাছ লাগালেই মিলবে আরাম! প্রাকৃতিক এই এয়ার কন্ডিশনারের কথা জেনে নিন 

ডায়াবেটিসের রোগীদের কি আম খাওয়া উচিত? কী বলছে বিজ্ঞান?

বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?

বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল

দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!

আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ

শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ

বড়পর্দায় 'রাস' দেখতে ভিড় জমালেন কোন টলি তারকারা?

মুম্বই থেকে ফিরেই নতুন অধ্যায় শুরু করলেন নীল! কী বললেন তৃণা?

নেশনস লিগের ফাইনালে দুই প্রজন্মের দ্বৈরথ, কোথায় কীভাবে দেখবেন পর্তুগাল বনাম স্পেনের লড়াই?

বাগদান অনুষ্ঠানে আগুনে নাচ রিঙ্কুর হবু স্ত্রীর, লজ্জা পেলেন নাইট তারকাও, রইল সেই নাচের ভিডিও

পনির রোলের ভিতর কিলবিল করছে ও কী? ভাইরাল ছবি দেখে রেগে কাঁই নেটপাড়া

গাছের জল নাকি ‘ঈশ্বর’, ভিডিও ভাইরাল হতেই চারিদিকে কৌতূহল 

চেনাব ব্রিজের ওপরে দাঁড়িয়ে রয়েছে পুচকে মেয়েটি! ছবি দেখে প্রশংসায় খোদ রেলমন্ত্রী, ব্যাপারটা কী?

দিনমজুর যুবক হয়ে গেল ডাক্তার!

প্রয়াত শাহিদ আফ্রিদি? সমাধিস্থ হয়েছেন করাচিতে, গুজবের জেরে শোরগোল পাকিস্তানে, আসলে কী ঘটেছিল? 

দু'লাখ বিনিয়োগে দুই বছরে সুদ পাবেন ২৯৭৭৬ টাকা, পোস্ট অফিসের এই প্রকল্প সমন্ধে জানুন

ক্যানসার জয় করে বদলে গেল ভাগ্য, এক বছরে তিন তিনবার জিতলেন লটারি, এই ব্যক্তি কত টাকার মালিক জানেন?

এলআইসি থেকে মহিলাদের দু'লক্ষ টাকা আয়ের সুযোগ, কীভাবে? জানুন

গ্রেটা থুনবার্গসহ সাহায্যবাহী নৌকা আটকে দেওয়ার হুঁশিয়ারি ইজরায়েলের

বাড়ি যেন রাজপ্রাসাদ, চুরির দায়ে 'কোটিপতি' অভিযুক্তের বাড়ি দেখে তাজ্জব পুলিশ!

প্যান্ট খুললেই মেসেজ যাবে বউয়ের ফোনে! পরকীয়ায় লাগাম টানতে বাজারে এল স্মার্ট প্যান্ট, নেটদুনিয়ায় হইচই

স্ত্রী-এর চাই সুখ! কী কী সুখ? ভাইরাল ভিডিও 

পুরুষাঙ্গে ২০টি অণ্ডকোষে ৫০টি ইঞ্জেকশন! বিচিত্র যৌন চর্চায় মজে এই দেশ

নিশুতি রাতে একসঙ্গে ছুটিতে না আউটডোর শুটিংয়ে সাহেব-সুস্মিতা? জুটির পোস্ট ঘিরে ফের প্রেমের জল্পনা 

২৩ বছর বয়সেই ২৫ বিয়ে! তরুণী গ্রেপ্তার

আলুর 'দোষ' কাটাতে কী কী করবেন? জেনে নিন 

বৃন্দাবনের মন্দিরে মহা-ফাঁপরে মহিলা বিচারক! জানাজানি হতেই হুলস্থূল, তৎপর পুলিশ, তারপর?

‘সেই তুমি’ গেয়ে কাঁদালেন বন্দিদের, জেলে বসেই ঈদের মঞ্চ মাতালেন নোবেল

টানা ৫৮ ঘন্টা চুমু খেয়ে বিশ্বরেকর্ড দম্পতির!

সিন্ধু জলচুক্তি স্থগিত: শুকিয়ে মরতে চলেছে পাকিস্তান? 

সোশ্যাল মিডিয়া