শনিবার ০৭ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ পেটের মেদ অভিশাপের মতো বয়স্ক থেকে বাচ্চা সকলেই তাড়া করে। অনেকেরই ছিপছিপে গড়ন, কিন্তু পেটে মেদ জমে। এটা দেখতে যেমন খারাপ লাগে, তেমনই নানা শারীরিক সমস্যার সৃষ্টি হয়। দৌড়াদৌড়ি করতেও অসুবিধা হয়। রান্নাঘরের বিভিন্ন মশলার মধ্যে রয়েছে উপকারি গুণ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে ও শরীরের অবাঞ্ছিত মেদ কে ঝরিয়ে দিতে যাদের জুড়ি নেই। লিভার ভাল রাখা থেকে ত্বকের জন্যও দারুণ উপকারী এইসব মশলা। শুধু তাই নয়, বিশিষ্ট পুষ্টিবিদের মতে, এইসব মশলা দিয়েই পেটের মেদ কমাতে পারার পাশাপাশি চুলের স্বাস্থ্যও ভাল হয়। আপনার চুল সংক্রান্ত সব ধরণের সমস্যা নিমেষেই গায়েব হবে। জেনে নিন সেইসব মশলার তৈরি মিশ্রণের রেসিপি।
একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে দু'চামচ করে মৌরি, গোটা ধনে, সাদা জিরে, ফ্ল্যাক্স সিড ও মেথি দিন। সব মশলার উপকরণগুলো ভাল করে মিশিয়ে নিন। রাতে এক গ্লাস ঈষৎ উষ্ণ গরম জলে এক চামচ করে মশলার এই মিশ্রণটি দিয়ে দিন। রোজ সকালে এই জল ছেঁকে নিন।ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে খান এই পানীয়। আপনার পেটের মেদ গলতে বাধ্য।
ধনে ভেজানো জল খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হয়। এটি জলে উপস্থিত অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট শরীরের ফ্রি র্যাডিকাল কমাতে সাহায্য করে। যার কারণে অসুস্থ হওয়ার ঝুঁকি কম। পাচনতন্ত্র সুস্থ রাখতে এই মশলার জলও বিশেষ ভূমিকা পালন করে। এটি হজমের সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে, যার কারণে পাচনতন্ত্র আরও ভালো ভাবে কাজ করে। শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। এটি পান করলে শরীর থেকে টক্সিন বের হয়ে যায়। এই কারণে সংক্রমণের ঝুঁকি কমে। ধনে ভেজানো জল চুল মজবুত করে, যার কারণে তাদের ড্যামেজ কম হয়। ধনে বীজে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-কে, সি এবং এ পাওয়া যায়। যা চুলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে। মৌরি বীজের মধ্যে আছে ফাইবার ও প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট। এছাড়াও মৌরি ফ্যাট বার্ন করতেও খুব ভাল কাজ করে। মৌরি বীজ প্রচুর রকম খনিজ পদার্থে সমৃদ্ধ।
হজম ভাল হলে শরীরে ফ্যাট জমে না। ফলে গ্যাস-অম্বলের সমস্যা থাকে না। মৌরি বীজের মধ্যে থাকে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ফসফরাস, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক, ম্যাঙ্গানিজ, কোলিন, বিটা-ক্যারোটিন, লুটেইন, জিক্সানথিন। যা ডায়াবেটিস ও স্থূলতা রুখতে খুব ভাল কাজ করে।
ফ্ল্যাক্স সিডে আছে ফাইবারের ভাণ্ডার। এই ফাইবার কিন্তু দেহে বিপাকের হার বাড়িয়ে দেয়। আর বিপাকের হারের গতিবিধি বৃদ্ধি পেলেই ফ্যাট দ্রুত গলে যায়। নিয়মিত মেথি জল খেলে দেহে ফ্যাট জমতে পারে না। আর দেহে ফ্যাট না জমলে যে অচিরেই ওজনের কাঁটা নিম্মমুখী হবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই ওজনের ভার কমিয়ে সুস্থ-সবল জীবনযাপন করতে চাইলে রোজ সকালে উঠে মেথি জল খেতেই হবে। আর তাতেই উপকার পাবেন।
বিয়ে নয়, একা থাকতেই আগ্রহী কেন মহিলারা? শহরের মেয়েরা কী লুকোচ্ছে সমাজের চোখের আড়ালে?
বিছানায় গেলেই দু'চোখ জুড়ে আসবে ঘুম! শোওয়ার আগে শুধু খান 'ঘুমপাড়ানি' ফল
দুই ভেষজের 'শট' বদলে দেবে জীবন! সকাল সকাল এক চুমুকেই পালাবে যত কঠিন রোগ, ঝলমল করে চুল-ত্বক!
আর মাত্র কয়েক ঘণ্টা! শনিবার থেকে সোনায় মুড়বে ৪ রাশির ভাগ্য, শনির নক্ষত্র পরিবর্তনে টাকা-বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ
শরীরে নিঃশব্দে বাড়ছে ঘাতক কোলেস্টেরল? ৫ অভ্যাস না বদলালে অকালেই ঘনিয়ে আসবে চরম বিপদ
ফ্রিজ না থাকলেও খাবার নষ্ট নিয়ে থাকবে না দুশ্চিন্তা! ৫ সহজ কৌশল মানলেই টাটকা থাকবে রান্না করা খাবার
ব্যথার যম, বশে রাখে উচ্চ রক্তচাপ-কোলেস্টেরল! ছোট্ট এই দানার গুণেই মিলবে বহু জটিল রোগ থেকে মুক্তি
সারাদিন মোবাইল বা ল্যাপটপের পর্দায় চোখ রাখতে হয়? দৃষ্টি ভাল রাখতে পাতে রাখুন এই ‘অবহেলিত’ ফল
এটা না খেলে, হবে না ভাল ছেলে! বড়দের বীর্যপান করাই এই জায়গার ‘আইন’, অদ্ভুত হলেও সত্যি
ভুঁড়ি কমানোর মোক্ষম অস্ত্র! এই সব সবজির রসে চুমুক দিলেই গলবে পেটের জেদি মেদ, মাত্র এক মাসে দেখবেন ম্যাজিক
লাফিয়ে বাড়বে শুক্রাণু, চিরতরে দূর হবে বন্ধ্যাত্ব! পুরুষরা মাত্র ১৫ দিন রাতে খান এই জিনিস, খুশি হবেন সঙ্গী
অতিপরিচিত ওই সাদা জিনিসটি দিয়ে দাঁতও মাজা যায়, বাথরুমেও ফেলা যায়! জেনে নিন জিনিসটির সঠিক প্রয়োগ
আতঙ্ক বাড়াচ্ছে করোনা সংক্রমণ! শ্বাসকষ্টের যন্ত্রণা এড়াতে নিয়মিত ১০ মিনিট করুন এই কটি ব্যায়াম
ঢেঁড়শ 'বিষের সমান'! এঁরা একবার মুখে দিলেই ভয়ঙ্কর বিপদ, জানেন কাদের এই সবজি খাওয়া নিষেধ?
জমে থাকা পুরোনো পচা কালো মল কাছিয়ে বার করে কোলনের খাঁজ থেকে! খোঁজ মিলল আরব্য রজনীর রহস্যময় ফলের
ইংল্যান্ডের মাটিতে আবার ফ্লপ, ইন্টারনেটে কটাক্ষের মুখে বাংলার ক্রিকেটার
ইরানে হামলা: আমেরিকাকে বড় আশ্বাস দিল ইজরায়েল
খুব দরকার, কিন্তু প্রয়োজনের সময়েই পাচ্ছেন না বিমার টাকা! তখন কী করবেন?
ক্রীড়ামন্ত্রীর অনুরোধে নিয়ম বদল, এবার থেকে কলকাতা লিগে ছ'জন ভূমিপুত্র
রেপো রেট কমল, কমবে গৃহঋণ-হ সব বিভিন্ন লোনের ইএমআই? জানুন লাখ টাকার উত্তর...
ওপেনিংয়ে নেমে শতরান, টেস্ট শুরুর আগে গম্ভীরকে বার্তা রাহুলের
মাঝে আট বছরের বিরতি, আবার প্যারিস ডায়মন্ড লিগে ফিরছেন নীরজ
পাঁচ বছরের জন্য ঝুঁকিমুক্ত বিনিয়োগে আগ্রহী? এই তিন প্রকল্প সমন্ধে জানুন
ডিজিটাল প্রযুক্তি কমিয়ে দিচ্ছে মস্তিষ্কের সক্রিয়তা? কী বলছেন চিকিৎসকরা? জেনে নিন
যানবাহন মালিকদের জন্য বড় খবর, এবার বাড়তে পারে থার্ড-পার্টি মোটর বিমার খরচ! জেনে নিন কারণ
'তৃপ্তির' খোঁজে পুরুষাঙ্গে চার্জার ঢুকিয়ে ত্রাহি ত্রাহি রব বৃদ্ধের! ভয়ঙ্কর কাণ্ডে স্তম্ভিত চিকিৎসকরা
নারীদের আকাঙ্ক্ষা: বয়স বাড়লেও থামে না ইচ্ছা, বলছে গবেষণা
চ্যালেঞ্জ করেছিলেন আইনস্টাইনের তত্ত্বকে! কাজ করতেন নাসা-আইআইটি-তে, জানেন এই ভারতীয় জিনিয়াস'কে?
স্বামীকে ছেড়ে পালিয়ে সোজা বেঙ্গালুরু, প্রেমিকার হাত ধরে গ্রামে ফিরে হুলুস্থুল বাধালেন গৃহবধূ
আইপিএলের মাঝপথেই পাড়ি দেন দেশে, তবে বিদেশি তারকার মনেপ্রাণে এখনও সেই ফ্র্যাঞ্চাইজি
দিল্লির কুতুব মিনারের থেকেও পাঁচগুণ উঁচু এই সেতু
‘ব্ল্যাকমেলের শিকার, মানসিক চাপ থেকেই আত্মহত্যা’, আসানসোলের ছাত্রমৃত্যুতে সামনে বিস্ফোরক তথ্য
বাংলাদেশে জাতীয় সংসদ নির্বাচন কবে? জাতির উদ্দেশে ভাষণে জানালেন মহম্মদ ইউনূস
'কাজ এখনও অর্ধেক হয়েছে', আইপিএল ফাইনালের পর প্রথমবার মুখ খুললেন বলিউড অভিনেত্রী
ভারতের দ্বিতীয় বৃহত্তম এবং প্রাচীন জগন্নাথ মন্দিরের মাথায় বসলো নীল চক্র
জি৭ সম্মেলনে যাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদী! ফোন করে আমন্ত্রণ জানিয়েছেন মার্ক কার্নি, জানালেন খোদ প্রধানমন্ত্রী
দুমড়ে-মুচড়ে গিয়েছে গাড়ি! দুর্ঘটনায় হারালেন বাবাকে, মৃত্যুর সঙ্গে পাঞ্জা লড়ছেন এই জনপ্রিয় অভিনেতা
স্বামীতে মন বসছে না, একটু সুখের জন্য ছটফট করছিলেন, কামনার জ্বালায় এ কী করে বসলেন মহিলা?
বিশেষভাবে সক্ষম গৃহবধূকে ধর্ষণের অভিযোগ, গায়ে দেওয়া হল সিগারেটের ছেঁকা, ঘাটালে গ্রেপ্তার তিন যুবক
