মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক : সাধারণ দিনের অতি প্রয়োজন হল একটি সবজি। তার নাম আলু। আলু সেবক্ষেত্রে লাগে। যেকোনো রান্না আলু ছাড়া হয় না। আলু খেতে ভালোবাসেন না এমন লোক মেলা ভার। কিন্তু এবার নতুন বিপ্লব হতে চলেছে। আলু থেকে তৈরী হবে বায়ো গ্যাস। এই গ্যাস মেটাতে পারে আপনার গাড়ির তৃষ্ণা।
কেন্দ্রীয় সরকারের সেন্ট্রাল পটেটো রিসার্চ ইনস্টিটিউট একটি নতুন পাইলট প্রজেক্ট আনতে চলেছে। এর ফলে তৈরী করা হবে বায়ো গ্যাস। নষ্ট হয়ে যাওয়া আলু থেকে তৈরী করা হবে এই বায়ো গ্যাস।
বিশ্বের বাজারে ভারত আলু উৎপাদনের ক্ষেত্রে দ্বিতীয় স্থান অধিকার করে রয়েছে। প্রথম স্থানে রয়েছে চিন। দেশের বিভিন্ন জায়গায় যে আলু পচে যায় সেগুলি কিনে নেবে কেন্দ্রীয় সরকার। এরপর সেগুলি সোজা চলে যাবে ওই কারখানায়। সেখানে সেগুলি বায়ো গ্যাস তৈরীর কাজে লাগবে।
এক ভারতের বিজ্ঞানী বলেন, দেশের বিভিন্ন প্রান্তে প্রচুর আলু নষ্ট হয়ে যায়। সেগুলি যদি সঠিক ভাবে ব্যবহার করা যায় তবে অতি সহজে বায়ো গ্যাস এবং ইথানল তৈরী করা যাবে। যদি আগামী দিনে বিকল্প শক্তি হিসাবে আলুকে ব্যবহার করা যায় তবে এর থেকে আরও অনেক কিছু পাওয়া যেতে পারে।
দেশের যে সমস্ত রাজ্যে আলু বেশি উৎপাদন হয় যেমন উত্তর প্রদেশ, পশ্চিমবঙ্গ। সেখানে এই প্রজেক্ট করার কথা ভাবছেন বিজ্ঞানীরা।
রাজা, সম্রাট, ছত্রপতি, নবাব, বাদশাহ-র মধ্যে পার্থক্য কী? জেনে নিন
ভারত-পাক উত্তাপে জাফরানের রেকর্ড দাম বৃদ্ধি, এক কেজির দাম পাঁচ লক্ষ!
কাঁপছে ইসলামাবাদ, ভারতের হাত থেকে রক্ষায় এবার রাজস্থান সীমান্তে ঘুঁটি সাজাচ্ছে পাক বাহিনী
‘সকলকে বেছে বেছে জবাব দেওয়া হবে’, পহেলগাঁও কাণ্ডে মুখ খুললেন স্বরাষ্ট্রমন্ত্রী শাহ, কড়া হুঙ্কার
যদ্ধের আবহে ভারতীয় শিখ সেনাদের তাতাতে মরিয়া প্রয়াস খালিস্তানি পান্নুর, পাকিস্তানকে সহায়তার ঘোষণা
দাড়ির জন্য ডিভোর্স! মীরাটে দেওরকে নিয়ে চম্পট দিল বৌদি!
দিল্লির সাতটি মুঘল স্মারকে অবৈধ দখল: তথ্যের অধিকার আইন
‘চুল ছুঁয়ে বেরিয়ে গেল গুলি’, পহেলগাঁওয়ে বেঁচে গিয়েছেন এক চুলের জন্য, সামনে এল শিউরে ওঠা কাহিনি
স্বচ্ছ ভারত মিশনের দশ বছরে, নিকাশী শ্রমিকদের জন্য নিরাপত্তা ও সম্মান এখনো অধরা
গুগল ম্যাপের বিভ্রাটের কারণে ভাঙতে বসেছিল বিয়ে, ঘটনা শুনলে অবাক হবেন আপনিও
