মঙ্গলবার ০৩ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীরে অক্সিজেনকে স্যাচুরেট করতে এবং সমস্ত কোষকে ডিটক্সিফাই করতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে সালফার । শরীরে সালফারের ঘাটতি হলে হতে পারে নানা রকম সমস্যা। ডায়েটে কোন ধরনের খাবার রাখলে হবে সালফারের ঘাটতি পূরণ? কী পরামর্শ দিচ্ছেন পুষ্টিবিদ?
১. প্রাতঃরাশে খান ডিম। হাই প্রোটিনের পাশাপাশি এতে আছে প্রচুর পরিমাণে সালফার। বিশেষ করে ডিমের সাদা অংশে।
২. সালফার ও ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডে ভরপুর ফ্ল্যাক্স সিড। লিভার ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা যথাযথ রাখতে ডায়েটে এই খাবার রাখা দরকার।
৩. বিনস, সোয়াবিন, ও মুসুর ডালে আছে প্রচুর পরিমাণে সালফার। ত্বক ভাল রাখতে এই খাবারগুলো ডায়েট থেকে বাদ দেবেন না যেন।
৪. সালফারের খুব ভাল উৎস হল আখরোট। কোলেস্টেরল মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা, মেটাবলিজম উন্নত করার পাশাপাশি ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতেও উপকারী আখরোট।
৫. কাঁকড়া, চিংড়ি ও যেকোনও ধরনের সি-ফুডে আছে প্রচুর পরিমাণে সালফার। সপ্তাহে একদিন এগুলো রাখতে পারেন ডায়েটে।
৬. বিভিন্ন ধরনের দুগ্ধজাত পণ্যেও আছে যথেষ্ট পরিমাণে সালফার। হজমের অসুবিধা না থাকলে এগুলো রাখতে পারেন ডায়েটে।
নিঃশব্দে শরীরে বাড়ছে ব্লাড সুগারের মাত্রা? ডায়াবেটিসের তাণ্ডব রুখতে ভুলেও অবহেলা করবেন না রাতের ৫ লক্ষণ
৬০ বছরেও থাকবে ৩০-এর মতো ত্বক! নিয়মিত পাঁচ অভ্যাস রপ্ত করলেই ছুঁতে পারবে না বয়স
মহিলাদের চেয়ে পুরুষরা লম্বা হন কেন? উত্তর খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা
বাবা ভাঙ্গা বলছেন, বছরের শেষে হতে পারেন কোটিপতি! কোন ৫ রাশি ভিজবেন টাকার বৃষ্টিতে?
শনির চালে সুখ-টাকার জোয়ার! ঝড়ের গতিতে আসবে সাফল্য, জুন মাসে সৌভাগ্যের চূড়ায় এই ৪ রাশি
বাড়ির ডাল-ভাত খেয়েও গ্যাস-অম্বলে ভোগেন? এই কটি ভুল অভ্যাস শুধরে নিলেই কমবে বদহজমের সমস্যা
শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলে হবে না, খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানলেই পাবেন আসল উপকার! কখন-কোন ভিটামিন খাবেন?
শেষ গরমের ছুটি, স্কুল শুরুর দিনই সন্তানের টিফিনে দিন সিমুইয়ের উপমা, একবার খেলে বারবার খেতে চাইবে শিশু
অফিসের মিটিং থেকে বাড়ির জরুরি জিনিস, কিছুই মনে থাকে না? এই ভেষজের গন্ধ শুঁকলেই কয়েকগুণ বাড়বে স্মৃতিশক্তি
হাজার বছর আগে গ্রিসে পেটের সমস্যায় ব্যবহৃত হত, সেই জাদু ভেষজ এখন রয়েছে হাতের কাছেই, চেনেন?
মুখমিলনের ফাঁদ! যোনিতে বিষ মাখিয়ে স্বামীকে প্রলুব্ধ করে খুনের চেষ্টা স্ত্রীর! তারপর যা হল...
থকথকে কোলেস্টেরল গলগল করে বেরবে! সহজলভ্য ‘ঘিলু’ খেলেই বাড়বে মাথার বুদ্ধি!
সুখে ভরা সুখা মটন! শনিতে শিখে রবিতে বানান এই জিভে জল আনা পদ!
অতিরিক্ত মনোযোগেই বিপদ? কেন ‘বার্ন আউট’-এর শিকার হন দ্রুত এবং নিখুঁত কাজ করা মানুষরা?
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেল ভারতের পান! কী কী উপকারিতা পাওয়া যায় এই পাতা চিবালে?
