মঙ্গলবার ২৪ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: হাতের লক্ষ্মী পায়ে ঠেলা বাঙালির বরাবরের অভ্যাস। সেকারনেই গ্রাম বাংলায় লুকিয়ে থাকা এমন অনেক ফল মূলের কদর করে না। তেমনই একটি ফল জামরুল। গ্রীষ্মের শেষে আর বর্ষার শুরুতে বাজার ছেয়ে যায় সাদা-গোলাপি রঙের এই রসে ভরা ফলে। সহজলভ্য এবং দামে কম হওয়ায় এই ফলটিকে অনেকেই তেমন গুরুত্ব দেন না। কিন্তু পুষ্টিবিদদের মতে, অবহেলিত এই জামরুল স্বাস্থ্যগুণের খনি।
১. ডায়াবিটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক
জামরুলে ‘জ্যাম্বোসিন’ নামক একটি অ্যালকালয়েড যৌগ থাকে, যা খাদ্যশর্করাকে চিনিতে রূপান্তরিত হতে বাধা দেয়। ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর গ্লাইসেমিক ইনডেক্সও বেশ কম হওয়ায় ডায়াবিটিস রোগীরা নিশ্চিন্তে এই ফল খেতে পারেন।
২. শরীরকে সতেজ রাখে
গরমের দিনে ঘামের সঙ্গে শরীর থেকে প্রচুর জল বেরিয়ে যায়। জামরুলের প্রায় ৯০ শতাংশই জল। তাই এই ফল খেলে শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ হয় এবং ডিহাইড্রেশনের ঝুঁকি কমে।
৩. হজমশক্তি বাড়ায়
জামরুলে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটরি ফাইবার বা খাদ্যতন্তু থাকে। এই ফাইবার হজম ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা দূর করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়
জামরুল ভিটামিন সি এবং অন্যান্য অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টের চমৎকার উৎস। এই উপাদানগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে তোলে এবং বিভিন্ন সংক্রমণ ও অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করার শক্তি জোগায়।
৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে কার্যকর
এই ফলে ক্যালোরির পরিমাণ অত্যন্ত কম এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি। ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভরাট রাখতে সাহায্য করে, ফলে বারবার খাবার খাওয়ার প্রবণতা কমে। যাঁরা ওজন কমানোর চেষ্টা করছেন, তাঁদের জন্য জামরুল একটি আদর্শ ফল।
বর্ষায় নাছোড় বৃষ্টি, সঙ্গে ত্বকেও নিত্য সমস্যা! রেহাই পেতে কী করবেন, কীভাবে করবেন? রইল হদিশ
রান্নায় বাজার থেকে কেনা আদা-রসুন বাটা ব্যবহার করেন? এতে কী মেশানো থাকে জানলে আজই সাবধান হবেন!
দৃষ্টিহীনদের চোখে ফুটবে আলো! আগামী বছরের মধ্যে অসাধ্য সাধনের সুখবর দিলেন মাস্ক, কীভাবে তা সম্ভব হবে?
খাবার নয়, রান্নার ভুলেই বাড়ছে কোলেস্টেরল! জানেন কীভাবে রান্না করলে কমবে হৃদরোগের ঝুঁকি
২৫০ বছর বাঁচবে মানুষ! এক ওষুধের জাদুতেই বাড়বে আয়ু, বিস্ময়কর দাবি গবেষণার
এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
ঘুম না পেলেও সারাক্ষণ বিছানায় লেপটে থাকেন? শুধুই কি আলস্য নাকি আপনি এই গুরুতর রোগে আক্রান্ত?
স্ত্রীর সঙ্গে পরপুরুষের সঙ্গম দেখাই সুখ! কী এই ‘হটওয়াইফিং’? কেন বিবাহিত দম্পতিদের মধ্যে বাড়ছে এই ‘খেলা’?
নামের প্রথম অক্ষরে লুকিয়ে আছে ব্যক্তিত্বের ইঙ্গিত! 'এস' অক্ষরে শুরু হওয়া নামের মানুষেরা কেমন?
ফলের সঙ্গে খেলে শরীরে ‘বিষ’ তৈরি করে এই কয়েকটি খাবার! অজান্তেই হানা দিতে পারে মারাত্মক রোগ
মোবাইল কভারে বিপদ! ফোনের ক্ষতি বাড়াচ্ছে রক্ষাকবচই?
‘নিজেকে ঢেলে আমি কত সুখ দিলাম!’ স্বীকৃত ৬ সন্তানের বাইরেও ১০০ সন্তানের বাবা! চাঞ্চল্যকর স্বীকারোক্তি টেলিগ্রাম মালিকের
সাদা থকথকে এই আঠালো রসই নারীর সৌন্দর্য বাড়িয়ে তোলে, দাঁত মাজা থেকে মুখে মাখা- সবেতেই উপকার
যৌন চর্চার নতুন ট্রেন্ড 'সাউন্ডিং', গোপনাঙ্গে 'তার' ঢুকিয়ে ত্রাহি ত্রাহি রব ছাত্রের, থ মেরে গেলেন চিকিৎসকরা!
প্রাক্তনের স্মৃতিতে 'আত্মসুখের' খোঁজ! হস্তমৈথুনে অধিকাংশ মানুষ ভাবেন 'এক্স'এর কথাই, জানাল সমীক্ষা
মধ্যপ্রাচ্যে যুদ্ধের আঁচ! ভারতের বিমান পরিষেবায় বিপুল বদল, জানুন এখনই
পন্থ ও রাহুলকে অভিনন্দন, ভারতের জয়ের আশায় সৌরভ দিলেন বিশেষ বার্তা
হৃদরোগে আক্রান্ত হয়ে প্রয়াত প্রাক্তন বাঁ হাতি স্পিনার দিলীপ দোশী
কাতারে মার্কিন সামরিক ঘাঁটিতে হামলা, আমেরিকার ‘অপারেশন মিডনাইট হ্যামার’-এর পাল্টা দিল ইরান
পন্থ ও রাহুল ফিরতেই ধস ভারতীয় ব্যাটিংয়ে, লিডস টেস্ট জিততে ইংরেজদের চাই ৩৭১
কলকাতা লিগে রেফারির মান উন্নয়ন, ভবিষ্যতে ভূমিপুত্রের সংখ্যা বাড়ানোর দাবি ক্রীড়ামন্ত্রী অরূপ বিশ্বাসের
হাঁটাচলা থেকে মলমূত্র ত্যাগ, কিছুই করার ক্ষমতা ছিল না তরুণীর, শিড়দাঁড়ায় জটিল অস্ত্রোপচারে সুস্থ করে তুলল মেডিক্যাল কলেজ
দ্রাবিড়কে টপকে গেলেন রাহুল, যে নজির গড়লেন শুনলে চমকে যাবেন
আগামী ৪৮ ঘণ্টার মধ্যেই আমেরিকার হামলার প্রতিশোধ নিতে পারে ইরান, দাবি রিপোর্টে
পিকে ব্যানার্জির নামে পোস্টাল স্ট্যাম্প, প্রকাশিত হল কলকাতা লিগের 'গোপাল ভাঁড়' ম্যাসকট
অভিনয়ের নয় এবার নতুন ভূমিকায় শ্রাবন্তী চট্টোপাধ্যায়, নতুন শুরু নিয়ে কী বললেন অভিনেত্রী?
‘ভদ্রভাবে জল দেওয়া হোক নইলে...’, সিন্ধুর জলচুক্তি নিয়ে ফের ভারতকে হুঁশিয়ারি বিলাওয়াল ভুট্টোর
পন্থের নজিরের দিনে লিডস টেস্টে বড় লিড ভারতের
হিন্দু-মুসলিম সম্প্রীতির নজির, মুসলিম যুবকদের হাতে তৈরি হল জগন্নাথদেবের রথ
পরের সন্তোষ ট্রফিতেও বাংলার কোচ সঞ্জয় সেন, ঘোষণা ক্রীড়ামন্ত্রীর
ঝড়বৃষ্টিতে প্রবল দুর্যোগ, মুহুর্মুহু বর্জ্রপাত, এক জেলাতেই মৃত্যু একাধিক
মা কালীর মতো সাজ, ক্রুশ নিয়ে অশালীন অঙ্গিভঙ্গি করে ট্রোলের শিকার, কে এই র্যাপার জাসমিন মোহনরাজ
ব্যাট করতে করতেই ইংরেজ পেসারের কাছে ক্ষমা চাইলেন পন্থ, কী এমন ঘটল ম্যাচের মাঝে?
'অ্যাডভোকেট অঞ্জলি অবস্থি'তে বড় চমক! ধারাবাহিক ছাড়লেন নায়ক, নতুন মোড়ে কী বাদ পড়বেন শ্রীতমাও?
আর ডাক্তার হতে পারল না, খারাপ রেজাল্টের জন্য বাবার বেধড়ক মারধর, ১৮ বছর বয়সেই সব শেষ
দুই সতীর্থের বিয়েতে এসে নাচাগানা, খানাপিনা করে চলে গিয়েছিল এই ভারতীয় ক্রিকেটার, দেননি কোনও উপহার! কে তিনি?
জাপান বা চীন নয়, বিশ্বের এই একটি দেশে নেই কোনও মশা, সাপেরও অস্তিত্ব নেই সেখানে
দিনের আলোতেও নিরাপদ নয়! প্রকাশ্যে তরুণীর শ্লীলতাহানি মত্ত যুবকদের, বেঙ্গালুরুতে ভয়ঙ্কর কাণ্ড
কুয়োতে জল তুলতে গিয়ে আচমকা নাকে বোঁটকা গন্ধ, মহিলার ‘বাবাগো’ চিৎকারে শোরগোল গোটা গ্রামে
