মঙ্গলবার ০৩ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: রান্নাঘরের এক নিঃশব্দ নায়কের নাম থাইম। সুগন্ধী এই ভেষজটি শুধু খাবারের স্বাদ বাড়ায় না, শরীর-মন দুটোই রাখে চনমনে। ইউরোপের ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এই উদ্ভিদের জন্ম। কিন্তু থাইম আজ বাঙালি রান্নার ঝাঁপিতেও জায়গা করে নিয়েছে।
১. সংক্রমণ রুখতে থাইম
থাইমে থাকে ‘থাইমল’ নামের একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিসেপটিক উপাদান, যা জীবাণুর সঙ্গে লড়াইয়ে ভীষণ কার্যকর। গলা খুসখুস, সর্দি বা হালকা কাশি—এসবের বিরুদ্ধে থাইম চা প্রতিষেধকের মতো কাজ করে। শুধু তাই নয়, গবেষণায় দেখা গেছে, থাইম ব্যাকটেরিয়া ও ছত্রাকের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে পারে অবলীলায়।
২. হজমে সহায়ক
অতিরিক্ত ঝাল বা ভাজাভুজি খেয়ে পেট যদি চড়চড় করে, এক কাপ উষ্ণ থাইম চা খেয়ে দেখতে পারেন। থাইম হজমে সাহায্য করে, গ্যাস কমায় এবং বদহজমের অস্বস্তি দূর করে। প্রাচীন গ্রিক চিকিৎসাশাস্ত্রেও থাইমের জায়গা ছিল পাচনতন্ত্রের মুশকিল আসানে।
৩. রোগ প্রতিরোধে থাইমের ম্যাজিক
ভিটামিন সি আর এ, সঙ্গে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট—এই তিনে মিলে থাইম শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ঋতু বদলের সময় যখন একদিকে ঠান্ডা, অন্যদিকে অ্যালার্জি—তখন থাইম আপনার ঢাল হতে পারে।
৪. ত্বকের যত্নে
ত্বকে ব্রণ? অয়েলি ভাব? থাইম-ভেজানো জল দিয়ে মুখ ধুলে মিলতে পারে স্বস্তি। থাইমের জীবাণুনাশক গুণ ত্বকের অতিরিক্ত তেল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে, এবং ব্রণের জীবাণু হটিয়ে ত্বক রাখে সতেজ।
৫. মন শান্ত, ঘুম গাঢ়
মানসিক চাপ? রাতে ঘুম আসছে না? এক বাটি গরম জল আর কয়েক ফোঁটা থাইম এসেনশিয়াল অয়েলে ভেজা তোয়ালে কপালে রেখে দেখতে পারেন। থাইমের সুগন্ধ স্নায়ুকে শান্ত করে, ঘুম আনে।
নিঃশব্দে শরীরে বাড়ছে ব্লাড সুগারের মাত্রা? ডায়াবেটিসের তাণ্ডব রুখতে ভুলেও অবহেলা করবেন না রাতের ৫ লক্ষণ
৬০ বছরেও থাকবে ৩০-এর মতো ত্বক! নিয়মিত পাঁচ অভ্যাস রপ্ত করলেই ছুঁতে পারবে না বয়স
মহিলাদের চেয়ে পুরুষরা লম্বা হন কেন? উত্তর খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা
বাবা ভাঙ্গা বলছেন, বছরের শেষে হতে পারেন কোটিপতি! কোন ৫ রাশি ভিজবেন টাকার বৃষ্টিতে?
শনির চালে সুখ-টাকার জোয়ার! ঝড়ের গতিতে আসবে সাফল্য, জুন মাসে সৌভাগ্যের চূড়ায় এই ৪ রাশি
বাড়ির ডাল-ভাত খেয়েও গ্যাস-অম্বলে ভোগেন? এই কটি ভুল অভ্যাস শুধরে নিলেই কমবে বদহজমের সমস্যা
শুধু ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খেলে হবে না, খাওয়ার সঠিক নিয়ম মানলেই পাবেন আসল উপকার! কখন-কোন ভিটামিন খাবেন?
শেষ গরমের ছুটি, স্কুল শুরুর দিনই সন্তানের টিফিনে দিন সিমুইয়ের উপমা, একবার খেলে বারবার খেতে চাইবে শিশু
অফিসের মিটিং থেকে বাড়ির জরুরি জিনিস, কিছুই মনে থাকে না? এই ভেষজের গন্ধ শুঁকলেই কয়েকগুণ বাড়বে স্মৃতিশক্তি
মঙ্গলের গোচরে ৪ রাশির জুনে লটারি কাটলেই কোটিপতি, সাফল্যের ডেউয়ে ভাসবেন কারা?
মুখমিলনের ফাঁদ! যোনিতে বিষ মাখিয়ে স্বামীকে প্রলুব্ধ করে খুনের চেষ্টা স্ত্রীর! তারপর যা হল...
থকথকে কোলেস্টেরল গলগল করে বেরবে! সহজলভ্য ‘ঘিলু’ খেলেই বাড়বে মাথার বুদ্ধি!
সুখে ভরা সুখা মটন! শনিতে শিখে রবিতে বানান এই জিভে জল আনা পদ!
অতিরিক্ত মনোযোগেই বিপদ? কেন ‘বার্ন আউট’-এর শিকার হন দ্রুত এবং নিখুঁত কাজ করা মানুষরা?
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেল ভারতের পান! কী কী উপকারিতা পাওয়া যায় এই পাতা চিবালে?
দীর্ঘমেয়াদি নাকি স্বল্পমেয়াদি, কোন বিনিয়োগ আপনার জন্য উপযুক্ত? জেনে নিন
সরকারি এই প্রকল্পে টাকা হবে দ্বিগুণ, এমনকি ব্যাঙ্কে এফডি-র চেয়েও দ্রুত! জেনে নিন বিস্তারিত
চিন্তা বাড়ল গ্রাহকদের! ১লা জুলাই থেকে বাড়ছে এই দুই ব্যাঙ্কের ক্রেডিট কার্ডের চার্জ, মহার্ঘ্য অন্য়ান্য ব্যাঙ্কিং পরিষেবাও
বৃষ্টিতে আইপিএল ফাইনাল ভেস্তে গেলে কে হবে চ্যাম্পিয়ন? জেনে নিন
বিশ্বকাপের দিন ঘোষণা করে দিল আইসিসি, এক গ্রুপে থাকলেও ভারত–পাক ম্যাচ কোথায় জানুন
পাঁচ লক্ষ টাকা বিনিয়োগে মিলবে ৭.২৪ লাখ টাকা, ঝুঁকিহীন কোন সরকারি প্রকল্পে কত বছরে? জানুন
ড্রোন হামলার পর-দিনই শান্তি বৈঠকে রাশিয়া-ইউক্রেন, মিলল যুদ্ধ বন্ধের রফাসূত্র?
গাড়িতে ছিল আট টন হিমসাগর আম, মাঝরাস্তায় যা ঘটল, তা শুনলে শিউরে উঠবেন
ইউপিআই লেনদেনে রেকর্ড গড়ল মে মাস, টাকার অঙ্ক শুনলে ভিরমি খাবেন
নাম শুনলেই ভয়ে কাঁপবে শত্রুপক্ষ, আসছে আরও এস-৪০০ রক্ষাকবচ! ভারতকে বড় প্রতিশ্রুতি রাশিয়ার
বিমানের যাত্রী সাপ, এও সম্ভব! কি করে হল জানুন
গোপনাঙ্গ ছিদ্র করে তরুণীকে ১৮ বার স্ক্রু-ড্রাইভার দিয়ে আঘাত যুবকের! প্রেমে পাত্তা না পাওয়ার প্রতিশোধ
কাকু পুতুলের কাপড় দেবে? দর্জির কাছে কাপড় চাইতে গেছিল একরত্তি, এরপরে ঘটনা চমকে দেবে আপনাকে
'আপনার পায়ে পড়ি', পা বাদ পড়ার পরে প্রধানমন্ত্রীর কাছে কাতর আর্তি পাকিস্তানের হিন্দু ক্রিকেটারের
বিদেশ থেকে কী বার্তা এল, অপারেশন সিঁদুর-এর প্রতিনিধি দলের সঙ্গে আগামী সপ্তাহে বৈঠক প্রধানমন্ত্রীর
মোবাইলে অনলাইন গেম, চরম বিপদ ডেকে আনল যুবকের
শরীরের মাপ বেঁধে দিলেন পাত্র, পাত্রী চাওয়ার বিজ্ঞাপনে যা যা লিখলেন শুনলে হাঁ হয়ে যাবেন….
২ টাকার বিনিময়ে বাঁচল ৪০ লক্ষ খরচ, বাঁচল প্রাণ, বোন ম্যারো ট্র্যান্সপ্ল্যান্টে নজিরবিহীন সাফল্য এনআরএস হাসপাতালের
হাততালি আসলে আপনার হাতের শব্দ নয়! আসল কারণ আবিষ্কার করেছেন বিজ্ঞানীরা
‘বাবার প্রেমে হাবুডুবু’! নতুন সম্পর্কে জড়ানোর পরেই বদলে গেল তরুণীর জীবন, তারপর.....
সময়ের বাধা থাকছে না আর, যখন খুশি যাওয়া যাবে শৌচাগারে, ক্ষোভের মুখে পড়ে বিজ্ঞপ্তি প্রত্যাহার রেলের
‘মরা ছাড়া উপায় নেই’, লাখ লাখ টাকার দেনা, ছোট মেয়ে দরজা খুলতেই সবাই যা দেখলেন
রক্ষকই ভোক্ষক, মালখানা থেকে চুরি নগদ ৫১ লাখ-প্রচুর সোনা! হাজতে দিল্লি পুলিশের হেড কনস্টেবল!
প্রাক্তন প্রেমিকা অনন্যাকে ঠোঁটঠাসা চুমু কার্তিকের! ফের জোড়া লাগল জুটির ভাঙা প্রেম?
