Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ২৮ মে ২০২৫ ১৯ : ৩৮Soma Majumder

আজকাল ওয়েবডেস্কঃ পুষ্টিবিদদের মতে, সকালে খালি পেটে থাকার অভ্যাস যেমন বিপজ্জনক, তেমনই ভুল খাদ্যাভাসও শরীরের বারোটা বাজাতে পারে। সকালের স্বাস্থ্যকর রুটিনই সারাদিন ফিট থাকতে সাহায্য করে। আসলে রাতে কয়েক ঘণ্টা ধরে শরীর উপোস করে। তাই সকালে শক্তির মাত্রা পূরণ করা জরুরি। দিনের শুরুতে এমন কিছু খাবার খেতে হবে যা বিপাকক্রিয়া ঠিক থাকে এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। সঙ্গে সারা দিন অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতাও রোধ করে। তাহলে সকালের খাদ্যতালিকায় কোন কোন খাবার রাখবেন, জেনে নিন- 

* ভেজানো আমন্ডঃ সকালে প্রথমেই ভেজানো আমন্ড খেলে তা স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে। বাদাম হৃদরোগের স্বাস্থ্য ঠিক রাখে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। 

* কলাঃ কলা দ্রুত এনার্জি বাড়ানোর জন্য শরীরে প্রাকৃতিক শর্করা সরবরাহ করে। পটাশিয়াম, ফাইবার এবং বিভিন্ন প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ কলা হার্ট, হাড় এবং সার্বিক স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। 

* গ্রিন টিঃ গ্রিন টি খুব ভাল একটি পানীয়। এতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে যা বিপাক ক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে। সকালে গ্রিন টি খেলে সারা দিন থাকবেন চনমনে। 

* চিয়া বীজঃ চিয়া বীজ উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস। এতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ফাইবার এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি। সকালে চিয়া বীজ খাওয়ার অভ্যাস ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। রাতে চিয়া সিড ভিজিয়ে সকালে খেতে পারেন।

* গরমে জলে লেবুঃ খালি পেটে গরম জলে লেবুর জল পান করলে বিপাক ক্রিয়ার উন্নতি হয় এবং হজমশক্তি বাড়ে। 

* দইঃ প্রোটিন এবং প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ দই অন্ত্রের স্বাস্থ্য ভাল রাখতে সহায়ক এবং পেট ভর্তি রাখে। টাটকা ফল বা বাদাম যোগ করে দই খেলে পুষ্টিগুণ আরও বাড়বে। 

* ওটমিলঃ ওটস দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে পারে এবং সারাদিন কাজের এনার্জি দেয়। প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন বি, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সমৃদ্ধ ওটস নিয়মিত খেলে উপকার পাবেন।