শুক্রবার ১১ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Sumit | ২৩ মে ২০২৫ ২১ : ৫৬Sumit Chakraborty
আজকাল ওয়েবডেস্ক: প্যাকেটে মোড়া অবস্থাতেই গাছে ধরে আছে আম। রাজ্যে মালদায় প্রথম এইরকম বিদেশি প্রযুক্তি ব্যবহার করা হয়েছে। আমের ফলনের জন্য জেলা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ দপ্তর পরীক্ষামূলকভাবে বিশেষ প্যাকেট ব্যবহার করছে। প্যাকেটে মোড়ানো অবস্থায় গাছে আম যেমন বড় হবে তেমনি পেকেও যাবে। আধুনিক এই পদ্ধতি ব্যবহার করা হচ্ছে আমের গুনগত মান বাড়ানোর জন্য।
জানা গিয়েছে, বিশেষ এই পদ্ধতি ব্যবহারে একদিকে যেমন গুনগত মান বাড়বে তেমনি ক্ষতিকর পোকামাকড়ের আক্রমণের হাত থেকেও রক্ষা পাবে। যে প্রযুক্তি এর আগে মালদায় ব্যবহার করা হয়নি। রাজ্য বা দেশের মধ্যে মালদার আমের চাহিদা থাকলেও গুনগতমান নিয়ে কিছু কিছু প্রশ্ন ওঠায় বিদেশের বাজারে প্রতিযোগিতায় কিছুটা পিছিয়ে পড়েছিল এই আম। সেজন্যই পরীক্ষামূলকভাবে এবছর মালদার একটি আমবাগানে গাছেই প্যাকেটবন্দি অবস্থায় বড় হচ্ছে আম।
জানা গিয়েছে, ইংরেজবাজার ব্লকের কমলাবাড়ি এলাকায় একটি বাগানে এই প্যাকেটিং করা হয়েছে। এবছর হিমসাগর, আম্রপালি ও মল্লিকা আম এই তালিকায় আছে। সাফল্য পেলে ভবিষ্যতে জেলায় অন্যান্য বাগানগুলিতেও এই প্যাকেটিংয়ের বিষয়টি নিয়ে এগনোর পরিকল্পনা আছে উদ্যানপালন দপ্তরের।
এবিষয়ে মালদার উদ্যানপালন দপ্তরের আধিকারিক সামন্ত লায়েক বলেন, পরীক্ষামূলকভাবে এবছর প্রথম এই পদ্ধতিতে চাষ করা হচ্ছে। ছোট অবস্থাতেই আমকে প্যাকেটে ঢোকানো হয়। এর ফলে আমের গুনগতমান, রঙ, আকার সবকিছুই ঠিক থাকে।
তিনি জানান, বিশেষ এক ধরনের কাগজের প্যাকেট দিয়ে মুড়িয়ে দেওয়া হচ্ছে আম। যার জন্য সরাসরি সূর্যের আলো বা বৃষ্টির জল পড়বে না। রঙ ঠিক থাকবে। আমের খোসার উপর মোমের মতো একটা হাল্কা আস্তরণ থাকবে। রক্ষা পাবে কীটপতঙ্গের থেকেও। এতে বিদেশেও বাড়বে চাহিদা। মালদা ম্যাঙ্গো মার্চেন্ট অ্যাসোসিয়েশন-এর সভাপতি উজ্জ্বল সাহা জানান, আধুনিক পদ্ধতির অভাবে আমের গুনগত মান পড়ে যাচ্ছিল। যার জন্য কদর কমে যাচ্ছিল। রাজ্য সরকার বিষয়টি বুঝতে পেরে এগিয়ে আসে। এবার চড়া দামে বিক্রি হবে মালদার আম। অর্জন হবে বৈদেশিক মুদ্রা।
নানান খবর
ফের অশান্ত ভাঙড়! তৃণমূল নেতাকে গুলি করে খুন
মুর্শিদাবাদে পথ নিরাপত্তা প্রচারের মাঝেই দুর্ঘটনা, মর্মান্তিক মৃত্যু ট্রাফিক ওসির
ক্লাস চলাকালীন আচমকা হুড়মুড়িয়ে ভেঙে পড়ল স্কুলের ছাদ! ঘটনা ঘিরে চাঞ্চল্য বলাগড়ে
উত্তরপাড়ায় গৃহবধূর অস্বাভাবিক মৃত্যু, অভিযোগ মানসিক নির্যাতনের, পুলিশের হাতে আটক স্বামী
হাজার হাজার মানুষের ভিড়, তারকেশ্বরে পুণ্যার্থীদের নিরাপত্তা সুনিশ্চিত করতে বড় উদ্যোগ
নদিয়ায় স্কুলচত্বরে পথকুকুরকে পিটিয়ে খুন! গ্রেপ্তার প্রধানশিক্ষক এবং এক গ্রুপ ডি কর্মী
ডাক্তারের বন্ধ চেম্বার থেকে রোগিনীর আর্ত চিৎকার, ঘটনা জেনে অবাক বাকি রোগীরা
মৃত্যুর ২৫ বছর পর বিশেষ সম্মান, কার্গিল যুদ্ধে নিহত এই জেলার শহীদকে দেওয়া হল 'বীরও কে নাম' সম্মাননা
দেশের বাইরে ‘এজেন্ট’ ঠিক করতে নতুন ছক পাকিস্তানের আইএসআইয়ের, দুই ধর্ম প্রচারক গ্রেপ্তারের পর পরিষ্কার হল রহস্য
অ্যাসোসিয়েশন অফ কমার্সের বার্ষিক সভায় সরকারের শিল্পবান্ধব নীতির প্রশংসা
হানিট্র্যাপ করে ভারতীয় তথ্য পাক সংস্থার হাতে, পূর্ব বর্ধমান থেকে গ্রেপ্তার দুই পাক চর
অনুষ্ঠিত হল উচ্চপর্যায়ের বৈঠক, শ্রাবণী মেলা সুষ্ঠ পরিচালনার লক্ষ্যে নেওয়া হলো একাধিক পরিকল্পনা
তাপবিদ্যুৎ কেন্দ্রের ছাই মিশ্রিত জল ঢুকে বন্ধ্যা করে দিচ্ছে চাষের জমি, রুটি রুজি হারাচ্ছেন রাজ্যের কৃষকরা
গত ৫০ বছর ধরে পশ্চিমবঙ্গে বসবাস, বাবাও জন্মেছেন এদেশেই, তাও এল এনআরসি নোটিশ, তীব্র ক্ষোভ প্রকাশ মমতার
হাতুড়ে ডাক্তারের পর-পর পাঁচ ইঞ্জেকশনেই সব শেষ! অভিযোগ দায়ের স্বাস্থ্য দপ্তরে
নোটের বদলে বাজারে আসছে ৫০ টাকার কয়েন? কেন্দ্র জানালো...
‘কী হল রুট, দেখাও না’, ম্যাচের মাঝে জো রুটের কাছে কী এমন দেখতে চাইলেন সিরাজ?
‘খেলোয়াড়রা ছুটি কাটাতে আসেননি’, বিসিসিআইয়ের ফ্যামিলি রুল ঘিরে বিস্ফোরক দাবি গৌতম গম্ভীরের
উইম্বলডন মুখ ফেরাল সাবালেঙ্কার থেকে, প্রথমবার ফাইনালে আনিসিমোভা
মৃত ঘোষণার প্রায় ১২ ঘন্টা পর কেঁদে উঠল শিশু! ভয়াবহ ঘটনায় হুলুস্থুল মহারাষ্ট্রে
কেমন আছেন ফর্মে থাকা পন্থ? লর্ডস টেস্টের প্রথম দিনেই জরুরি আপডেট দিল বিসিসিআই
সারার দিকে তাকিয়ে গিলের হাসি, সম্পর্ক কি আবার জোড়া লাগল? তুঙ্গে জল্পনা
১০ লক্ষ টাকার তহবিল গড়তে চান? জানুন জনপ্রিয় এই প্রকল্পে মাসিক বিনিয়োগের অঙ্ক
দেখেছেন ২৩০টি সূর্যোদয়, ঘুরে ফেলেছেন ১০০ লক্ষ কিলোমিটারেরও বেশি পথ, মহাকাশে শুভাংশুদের কাহিনি শুনলে গায়ে কাঁটা দেবেই
ব্য়াঙ্কের সেভিংস অ্যাকাউন্টেও মিলবে এফডি-র হারে সুদ! শুধু এই কাজটি করলেই কেল্লাফতে
১ আগস্ট ২০২৫ থেকে UPI-এর নিয়ম বদল, কী কী বদলাচ্ছে? জানুন
বায়োডেটা এমনও হয়! চাকরির জন্য মরিয়া যুবক এ কী লিখেছেন? চোখ কপালে উঠবে কর্তাদের
দেশভাগের পরও এই হিন্দু মহাপুরুষকে শ্রদ্ধার চোখে দেখেন পাকিস্তানিরা, চেনেন স্যার গঙ্গা রামকে?
রাজ্যস্তরে খেলে টেনিসে তারকা হয়ে উঠছিলেন ধীরে ধীরে, সেই মেয়েকই গুলি করে খুন করলেন বাবা, কী এমন ঘটল?
এক লক্ষ বিনিয়োগ করলেই মিলবে মালামাল সুদ! কোথায়? জানুন এই প্রকল্প সমন্ধে
'ইন্সটা রিল' বানিয়ে ভাইরাল হতে এ কী কান্ড যুবতীর? ভিডিও প্রকাশ্যে আসতেই উত্তাল নেটপাড়া
বিজেপির সুরে কথা বলছেন! দলীয় সাংসদকে নিয়ে বিড়ম্বনায় কংগ্রেস, থারুরের নিবন্ধে নিশানায় ইন্দিরা সরকার
তাজ্জব কাণ্ড, মহিলার ভোটার কার্ডে মুখ্যমন্ত্রী নীতীশের ছবি! বিহারে শোরগোল
‘মেয়ের ইনসুলিন কেনার ক্ষমতাটুকুও নেই’, ফেসবুক লাইভে আত্মহত্যা করলেন ঋণগ্রস্ত বাবা
তর্ক ভুলছে নবপ্রজন্ম? ক্রিটিক্যাল থিঙ্কিং নিয়ে বিশেষ আয়োজনে মেঘনাদ সাহা ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি
কপিল শর্মার ক্যাফেতে ভয়ঙ্কর হামলা! চলল গুলিবর্ষণ, কেমন আছেন জনপ্রিয় কমেডিয়ান?
ইউকেএসসির দাপটের সাক্ষী কল্যাণী, খিদিরপুরকে চার গোলের মালা পরিয়ে চারে চার ইয়ান ব্রিগেডের
লর্ডসে ফের টস হেরে বসলেন গিল, ভারত গড়ল বিড়ম্বনার নতুন রেকর্ড
শরীরের এই বিশেষ অঙ্গ অস্ত্রোপচার করে বদলে ফেলেছেন প্রিয়াঙ্কা! বিস্ফোরক দাবি এই নামী বলি প্রযোজকের
