সোমবার ০৫ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: গরমে আম খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ মেলা ভার। তবে আমের বাজারে এমন আম রয়েছে যার দাম শুনলে আপনি আকাশ থেকে পড়বেন।
জাপানের একটি আম রয়েছে যার নাম মিয়োজাকি আম। এই আমটিকে সেখানকার বাসিন্দারা সূর্যের ডিম বলেও ডাকেন। এর প্রধান কারণ হল এর বিশেষ ধরণের রং। এটি দেখতে একেবারে রুবির মতো লাল কিন্তু ঠিক লাল নয়।
এই আমটি বিক্রি হয় ৩ লাখ টাকা প্রতি কেজি দরে। ফলে এই আমটি বর্তমানে বিশ্বের সবথেকে দামী আম হিসেবে নিজের জায়গা করে নিয়েছে। জাপানে ২০ শতক থেকে এই আম নিয়ে পরীক্ষা করা হয়েছে। তারপর বেশ কয়েক ধরণের গাছের আমকে একসঙ্গে করে এই আমটি তৈরি করা হয়েছে। এই আমটির পুষ্টিগুন এতটাই বেশি যে একজন মানুষ একা এটি খেতে পারেন না। এর স্বাদ সকলের থেকে আলাদা। ফলে এটি খেতে হলে বেশ কয়েকজনকে একসঙ্গে বসতে হয়।
এই আমটি ওজনে হয় ৩৫০ থেকে ৫৫০ গ্রাম। প্রচুর মিষ্টি হয় এই আম। ফলে খানিকটা খেলেই আম খেতে আর ইচ্ছা করবে না। এর রং এবং গন্ধ বহুদূর থেকে পাওয়া যায়। এটি চাষ করতে গেলেও চাষীদেরে অনেকটা পরিশ্রম হয়ে থাকে। সারা বছর এই আমের ফলন হয় না।
তবে এই আমের প্রতিটি গাছকে বিশেষ নজরে রাখা হয়, যাতে এর প্রতিটি আম ভাল দরে বিক্রি হতে পারে। কাউকে এই আম গাছের ধারেকাছে যেতে পর্যন্ত দেওয়া হয় না। অন্য বহু দেশ এই আম তৈরি করার চেষ্টা করছে। তবে তারা কখনও জাপানের মতো মিষ্টি আম তৈরি করতে পারেনি।
২০২১ সালে বিহারের এক চাষী সুরেন্দ্র সিং এই আম চাষ করেছেন। তিনি কিছুটা হলেও সফল হয়েছেন। জাপানের মতো স্বাদ না হলেও এবার এই আম ভারতের অন্যত্র চাষ করার চেষ্টা চলছে।
দক্ষিণ কোরিয়ায় প্রেসিডেন্ট নির্বাচন ৩ জুন, পদত্যাগ করলেন ভারপ্রাপ্ত প্রেসিডেন্ট হান ডাক-সু
পাহালগাঁও হামলার পর লস্কর প্রধান হাফিজ সইদের নিরাপত্তা চারগুণ বৃদ্ধি, কড়া নজরদারি লাহোরে
সপ্তাহে ১১০ ঘণ্টা করে হাসপাতালে ভর্তি, তাতেও তিরস্কার? কাজ হারালেন কর্মী
‘বন্ধু’ ব্যাকটেরিয়ার কাছে হারবে মারণ ভাইরাস, গবেষণায় উঠে এল চাঞ্চল্যকর তথ্য
প্লাস্টিক দূষণে কাঁপছে পৃথিবী, কী করবে রাশিয়ার এই জাহাজ
‘ম্যারেজ গাউন’ পরেই ভ্যাপসা গরমে দৌড়লেন ম্যারাথনে, যুবতীর কাহিনি জল আনবে চোখে
‘সম্ভাবনা বাড়ছে’, ভারত-পাক যুদ্ধ? বড় আশঙ্কা পাক প্রতিরক্ষামন্ত্রীর গলায়
আক্রমণ করতে পারে ভারত, ভয়ে পাক অধিকৃত কাশ্মীরে বিমান চলাচল বাতিল করল পিআইএ!
ভারতের ‘পাল্টা আঘাতের’ আশঙ্কায় কাঁপল পাকিস্তান! কয়েক ঘন্টায় ধস ৩,০০০ পয়েন্ট, ভেঙে পড়ল স্টক মার্কেট
পাঁচ মাস পর জামিন পেলেন সন্ন্যাসী চিন্ময়কৃষ্ণ দাস, জেল মুক্তি নিয়ে রইল ধোঁয়াশা
বিড়ালের মত চেহারা তো হলই না বরং জলে গেল ৬ লক্ষ টাকা, জানেন কী হয়েছিল অস্ট্রেলিয় তরুণী সঙ্গে?
খাবার খেতে গিয়েছিলেন, রেস্তরাঁয় আগুন লেগে ঝলসে গেলেন ২২ জন
পাকিস্তানের মাথায় হাত, বাড়ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের দাম
চারতলা বাড়ি রয়েছে, তবু চার বছর গাড়িতেই রাত কাটাচ্ছেন যুবক, কারণ জানলে চমকে যাবেন
ক্যাব চালানোর সময় তেড়ে তর্ক করেন জেন-জেড চালকরা! সমীক্ষায় যা তথ্য উঠে এল
