সোমবার ১৬ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ব্যাঙ্কের উচ্চপদে চাকরি ছেড়ে খুলে ফেলেছেন ছোলা-কুলচের দোকান খুলেছেন এক ব্যক্তি। পরিচ্ছনতার কথা মাথায় রেখে ছোলা তৈরির অটোমেটিক মেশিনও আবিষ্কার করে ফেলেছেন তিনি। তারপরেই জম্মু-কাশ্মীরের রাজৌরিতে খুলে ফেলেছেন দোকান। তাঁর ব্যবসাও চলছে রমরমিয়ে। লাভের মুখ দেখতে পেয়ে, ওই ব্যক্তি জয়পুর এবং বেঙ্গালুরুতে আরও দু'টি শাখাও খুলবেন বলে ঠিক করেছেন।
জানা গিয়েছে, কেমব্রিজ থেকে স্নাতক পাশ করার পর ব্যাঙ্কে চাকরি করছিলেন সাগর। দিব্যি চলছিল চাকরিজীবন। তবে শুরু থেকেই তাঁর আলাদা কিছু করার ইচ্ছে ছিল। এছাড়া খেতে তিনি বরাবরই পছন্দ করতেন। তা যদি আবার ছোলা-কুলচা হয় তাহলে তো কোনও কথাই নেই। সেই বিশেষ শখকেই পেশা হিসাবে বেছে নিলেন সাগর। এরপরেই স্থির চাকরি ছেড়ে, সাগর খুলে ফেলেছেন ছোলা-কুলচার দোকান। তাঁর দোকানের সেই মেশিনের ইতিমধ্যে ভাইরাল হয়েছে। ভিডিওতে দেখা যাচ্ছে , মেশিনের বোতামে চাপ দিলেই নানা স্বাদের ছোলা তৈরি হয়ে বেরিয়ে আসছে। শুধু কি ছোলা, তার সঙ্গে রয়েছে কুলচাও। তাও আবার দু'রকমের। আটা কুলচা ও সুজির কুলচা। ক্রেতারা তাঁদের ইচ্ছে মতো কুলচা বেছে নেওয়ার সুযোগ পাচ্ছেন। আচার, পিয়াজ, লেবুর সঙ্গে ক্রেতাদের ছোলা-কুলচা পরিবেশন করছেন সাগর। মাত্র ৪৫ সেকেন্ডে ছোলা তৈরি হয়ে মেশিন থেকে বেরিয়ে আসছে। অন্যদিকে, দোকানদার মাত্র এক মিনিটে সাজানো প্লেট ক্রেতাদের হাতে তুলে দিতে।
দোকানে আসা ক্রেতারা খাবারের সঙ্গে সঙ্গে মেশিনটিরও প্রশংসা করেছেন। পাশাপাশি, নেটিজেনরাও সাগরের এই উদ্যোগকে সাধুবাদ জানিয়েছেন।
পুলিশি এনকাউন্টারে কুখ্যাত অপরাধীর মৃত্যু
পুনেতে সেতু ভেঙে মর্মান্তিক দুর্ঘটনা, ৪ জনের মৃত্যু, আহত ৩২
ট্রাকের পেছনে 'আওয়াজ দো' লেখা থাকে কেন জানেন? জানলে বিস্মিত হবেন আপনিও
নবজাতক শিশু ও মায়ের অস্বাভাবিক মৃত্যু! পালাতে গিয়ে ধরা পড়ল অভিযুক্ত ডাক্তার
গরমের দাবদাহ থেকে শীঘ্র রেহাই, ঝাড়খণ্ডে অবশেষে বর্ষা
একসঙ্গে ৩৪ জন অসুস্থ ১১ জনের অবস্থা গুরুতর, বিয়ের ভোজে বিষক্রিয়া
পরিবারে আতঙ্কের রেশ! লাঞ্চ এড়িয়ে বেঁচে গেলেন মেডিকেল ছাত্রী
মারধর-গোপানাঙ্গে গরম লোহার ছ্যাঁকা! মহিলাকে অকথ্য অত্যাচার করে খুনের অভিযোগ স্বামী-শ্বশুর বাড়ির বিরুদ্ধে
সোশ্যাল মিডিয়া ইনফ্লুয়েন্সারের হত্যায় জড়িয়ে 'মোরাল পুলিশিং'! পরপর সত্য উদঘাটন
পুলিশ অভিধানের পার্সি-উর্দু শব্দ বদলে গেল হিন্দিতে! আইনকে নাগরিক-বান্ধব করতে সিদ্ধান্ত ছত্তিশগড় সরকারের
বিতর্কের জেরে দিল্লি বিশ্ববিদ্যালয়ে ‘ধর্মশাস্ত্র স্টাডিজ’ থেকে মনুস্মৃতি বাদ
এত নীচে নামতে পারে মানুষ! শত শত প্রাণ গেল যেখানে সেই জায়গাতেই সেলফির বন্যা
বিমানেই সহযাত্রী নারীর সামনে হস্তমৈথুন! চাঞ্চল্যকর তথ্য
মেঘালয় মধুচন্দ্রিমা রহস্য: কে ছিলেন মূল পরিকল্পনাকারী? সোনম না রাজ? চমকপ্রদ তথ্য দিল সিট
স্ত্রীর শেষ ইচ্ছে পূরণ করতে লন্ডন থেকে গুজরাটে এসেছিলেন, কিন্তু আর বাড়ি ফেরা হল না অর্জুনের
১৮ জন পাকিস্তানি হজযাত্রীর মৃত্যু
ইজরায়েল-ইরান সংঘর্ষ তীব্রতর, পরপর তৃতীয় দিনে পাল্টা হামলা, মধ্যস্থতার চেষ্টা ট্রাম্পের
একলা স্বামীর দিনলিপি! স্ত্রীকে হারিয়ে কতটা একাকিত্বে ভোগেন স্বামী? হদিশ দিলেন মনস্তত্ত্বের অধ্যাপিকা নীলাঞ্জনা সান্যাল
মদ্যপানের সময় 'চাকনা' হিসেবে কী কী খেলে লিভার থাকবে ফিট? জানুন বিশেষজ্ঞদের মতামত নিজস্ব প্রতিবেদন
আইপিএলকে গুরুত্ব দিতে গিয়ে দেশকে ডোবাল! লর্ডসে হারের পরই জনসনের নিশানায় আরসিবি তারকা
মহাপ্রলয়! পৃথিবী থেকে অচিরেই হারিয়ে যেতে চলেছে পুরুষেরা, জন্ম নেবে সঙ্গমে অক্ষম সংকর প্রজাতির পুরুষ, চাঞ্চল্যকর দাবি বিজ্ঞানীদের
দক্ষিণী ছবিতে নায়িকা হতে চাইলে ‘কাস্টিং কাউচ’-এ হ্যাঁ বলতেই হবে মেয়েদের? বিস্ফোরক সত্যি ফাঁস ‘দঙ্গল’ নায়িকার!
শমীক রায়চৌধুরীর আগামী ছবির নায়িকা সুস্মিতা? রহস্যের মোড়কে এবার কোন গল্প বলবেন পরিচালক?
বামেদের হাতছাড়া হলো কোন্নগর নবগ্রাম পিপলস কো-অপারেটিভ
মদ্যপকে বাড়ি ফিরতে বলায় বিপত্তি, সিভিক ভলেন্টিয়ারের হাতে হাসুয়ার কোপ যুবকের
নিকাশি বহাল রাখতে সরাতে হবে দোকান, জানিয়ে দিলেন বিধায়ক
ঝক্কির দিন শেষ, পিএফ অ্যাকাউন্টে চাকরিতে যোগদান এবং ছাড়ার তারিখ নিজেই বদলান, জানুন পদ্ধতি
ঘন থকথকে কফ গলগল করে বেরবে! দিনে দু’বেলা জলের সঙ্গে খান এই দুই আয়ুর্বেদিক পথ্য
Exclusive: ‘যাঁরা ল্যাপটপ নিয়ে বসে অডিশন নিচ্ছেন, তাঁরা নিজেরা অভিনয়ের কতটুকু জানেন?’ আজকাল-এ ভয়ডরহীন ‘পঞ্চায়েত’-এর ‘বনরাকস’!
পজিশনে 'কমফোর্ট জোন'? কোন ভঙ্গি সবচেয়ে নিরাপদ? জেনে নিন
সুড়সুড় করলেই ঢুকিয়ে দেন ‘ইয়ার বাড’? কান পরিষ্কার করতে গিয়ে উল্টে বারোটা বাজাচ্ছেন না তো?
টেস্ট চ্যাম্পিয়নশিপের নতুন সাইকেলে ভারতের প্রতিপক্ষ কারা? প্রকাশিত হল সূচি
চুষলেই প্রেম জাগে? গিলে নিলে বিপদ! রসনার নতুন সংস্কৃতিতে হইচই নেট দুনিয়ায়
মর্মান্তিক, পুকুরে স্নান করতে নেমে বজ্রাঘাতে প্রাণ গেল নাবালকের
বিয়ের আগেই বহুদিনের সম্পর্ক ভাঙলেন এই জনপ্রিয় তারকা জুটি! কেন আলাদা হল দু'জনের পথ?
গম্ভীরকে ছাড়াই চলছে ইংল্যান্ড শিকারের প্রস্তুতি, দায়িত্ব পড়ল প্রাক্তন তারকার উপরে, গিলদের সামলাবেন তিনিই
মাসে একবার শারীরিক মিলনে বাড়ে হৃদরোগের ঝুঁকি! কতবার সঙ্গমে সুস্থ থাকে হার্ট? চমকে দেওয়া ব্যাখ্যা দিলেন ফিটনেস প্রশিক্ষক
ঘন ঘন প্রস্রাব পায়? জানেন দিনে কতবার প্রস্রাব করা স্বাভাবিক? সংখ্যাই বলে দিতে পারে আপনি কতটা সুস্থ
