রবিবার ০১ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ টাইপ-২ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হলে সবার প্রথমে খাওয়া-দাওয়ার উপর রাশ টানতে হয়। বেশ কিছু খাবারের পরিমাণ যেমন বাড়াতে হয়, তেমনই ডায়েট থেকে বাদ দিতে হয় অনেক খাবারই। কিন্তু ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে কি মিষ্টি আলু খাওয়া যায় কিনা তাই নিয়ে দ্বন্দ থেকেই যায় অনেকের মনে।
মিষ্টি আলু যেহেতু স্বাদে মিষ্টি তাই সুগার রোগীদের এই সবজি এড়িয়ে চলা উচিত বলেই অনেকের মত। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা বলছেন উল্টো কথা। রক্তে শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখার ক্ষেত্রে মিষ্টি আলু শরীরের জন্য ভীষণ উপকারী। শুনতে অবাক লাগলেও এটাই সত্যি। মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক কম, যা খুব একটা প্রভাব ফেলে না রক্ত শর্করার মাত্রার উপর। পাশাপাশি মিষ্টি আলুর মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে, যা আদতে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী।
তবে মিষ্টি আলু খেলেও সীমিত পরিমাণে তা খেতে হবে। কারণ অতিরিক্ত পরিমাণে মিষ্টি আলু খেলে হিতে বিপরীতও হতে পারে। মিষ্টি আলুর সঙ্গে অন্যান্য সবজি মিশিয়ে খান। তাহলে এটি সুগার রোগীদের খুব ক্ষতি করবে না। এতে রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে যেতে পারে। পাশাপাশি মিষ্টি আলু সেদ্ধ কিংবা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই হিসেবে মিষ্টি আলু খাবেন না। এতে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি ৪-১৯ শতাংশ বেড়ে যেতে পারে। মিষ্টি আলুর অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ওজন বেড়ে যেতে পারে যা ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য ক্ষতিকর। তাই ডায়াবেটিসের রোগীদের ওজনের দিকে বিশেষ নজর রাখতে হবে। এই ক্ষেত্রে আপনি মিষ্টি আলুর সঙ্গে অন্যান্য সবজি রান্না করে খেতে পারেন।
মুখমিলনের ফাঁদ! যোনিতে বিষ মাখিয়ে স্বামীকে প্রলুব্ধ করে খুনের চেষ্টা স্ত্রীর! তারপর যা হল...
থকথকে কোলেস্টেরল গলগল করে বেরবে! সহজলভ্য ‘ঘিলু’ খেলেই বাড়বে মাথার বুদ্ধি!
সুখে ভরা সুখা মটন! শনিতে শিখে রবিতে বানান এই জিভে জল আনা পদ!
অতিরিক্ত মনোযোগেই বিপদ? কেন ‘বার্ন আউট’-এর শিকার হন দ্রুত এবং নিখুঁত কাজ করা মানুষরা?
আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেল ভারতের পান! কী কী উপকারিতা পাওয়া যায় এই পাতা চিবালে?
গলগল করে বেরবে কিডনির ময়লা! রোজ নিয়ম করে খান একটি সবজির রস
উন্মুক্ত বক্ষযুগল, কৃত্রিম ডানায় কোনও ক্রমে লজ্জা নিবারণ! কানে প্রবল সমালোচনার সম্মুখীন ভারতীয় মডেল
দোকান থেকে কিনে নয়, এবার জামাইষষ্ঠীতে বাড়িতেই জামাইয়ের জন্য বানান মিষ্টি, রইল সহজ রেসিপি
সামান্য বৃষ্টিতেই সর্দি, হাঁচি-কাশি? মধুর সঙ্গে মিশিয়ে খান হেঁশেলের ২ জিনিস, ম্যাজিকের মতো কাজ করবে এই ট্রিকস
লাস্যময়ী নায়িকার বিশেষ জল থেকে তৈরি হচ্ছে ‘প্রসাদ’! ছুঁতে মুখিয়ে ভক্তরা! তবে খেতে নয়, মাখতে হবে এই জিনিস
প্রায়ই হাত-পা অবশ হয়ে যায়? পেশিতে টান লাগে? শরীরে এই খনিজের ঘাটতি হলে ভুগবেন আরও অনেক জটিল সমস্যায়!
চামচের মতো কাছিয়ে আনে থকথকে কোলেস্টেরল! হৃদযন্ত্রের যত্নে অবশ্যই পাতে রাখুন এই পাঁচটি খাবার
বাড়ির সাধের এই জিনিসগুলো ‘বিষাক্ত’, আপনার শরীরে ছড়িয়ে দিচ্ছে ‘বিষ’! আজই না সরালে মারণ রোগের খপ্পরে পড়বেন
গরুর দুধ খেতে পারেন না? এসে গিয়েছে নতুন বিকল্প! এই দুগ্ধের কত গুণ জানেন?
বৃষ্টিমাখা রাতে প্রিয়জনের মন কেড়ে নিন থাই চিকেন কারি রেঁধে, জেনে নিন সহজ প্রণালী
