বৃহস্পতিবার ০৫ জুন ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ আখরোটের জাদুকরী গুণ রয়েছে, যা অনেকের অজানা। তবে আখরোটের গুণ দ্বিগুণ হয়, যদি রাতভর ভিজিয়ে রেখে খাওয়া যায়। জানুন কী কী উপকারিতা রয়েছে।
ব্লাড সুগার ও ডায়াবেটিসে আখরোট উপকারী। এটি ফাইবার সমৃদ্ধ এবং শরীর থেকে রক্তে শর্করাকে মুক্ত করতে সাহায্য করে। প্রতিদিন তিন - চারটি আখরোট খেলে টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকিও কমে। আখরোটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট রয়েছে যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভাল। শীতকালে অবশ্যই আখরোট খাওয়া উচিত। রাতে ভেজানো আখরোট নিয়মিত খান, নানা রোগ থেকে মুক্তি পাবেন অনায়াসেই।
আখরোটে রয়েছে আলফা লিনোলেনিক অ্যাসিড যা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি রূপ। এটি রক্তের ধমনীতে চর্বি জমতে বাধা দেয় এবং হার্টকে সুস্থ রাখে। এই আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড হাড় মজবুত করে। এছাড়া এটি ব্যথা উপশমকারী হিসেবেও কাজ করে। ক্যালসিয়াম ও ভিটামিনের অভাবে শরীরে ব্যথা দূর করতেও আখরোট সহায়ক।
এতে উপস্থিত ওমেগা-৩ মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে। বলা যায় মস্তিষ্কের কোষের সজীবতা বজায় রাখতে সহযোগী আখরোট। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে, নিয়মিত আখরোট খেলে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। কারণ এতে রয়েছে ওমেগা ৩, প্রোটিন এবং ফাইবার, যা দেহের ওজনকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। আখরোট একটি দুর্দান্ত বিউটি টনিক, যা ডার্ক সার্কেল, শুষ্ক ত্বক, পিম্পলের মতো সাধারণ সমস্যাগুলি দূর করে। এতে উপস্থিত ভিটামিন ই, ভিটামিন বি৫ ও অন্যান্য পুষ্টি উপাদান ত্বকে নতুন প্রাণ যোগায়। ত্বক সম্পর্কিত বেশিরভাগ সমস্যার সমাধানে আপনি আখরোটের উপর নির্ভর করতে পারেন।
মনোআনস্যাচুরেটেড ও পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটের কারণে আখরোটের হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। ভেজানো আখরোট খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা।
আখরোট চুলের দারুণ খাদ্য। এতে মজুত বায়োটিন চুল স্ট্রেট করতে সাহায্য করে, চুল পড়া কমায় এবং চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। আখরোটে থাকে অ্যামাইনো অ্যাসিড। যা সেরোটোনিন হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে। সেরাটোনিন মনমেজাজ ফুরফুরে রাখতে সাহায্য করে। যা পরোক্ষে কমাতে পারে উদ্বেগ।
তবে কোনও কিছুই অত্যাধিক পরিমাণে খাওয়া ভাল না। এজন্যে প্রয়োজনে পরামর্শ করতে পারেন আপনার চিকিৎসক বা ডায়েটেশিয়ানের সঙ্গে। নিয়মিত ভাবে খেলে সেখান থেকে আসতে পারে অজানা কিছু সমস্যা। বিশেষত আখরোট। আমন্ড, কাজু, কিশমিশের তুলনায় আখরোটের মধ্যে প্রোটিন অনেক বেশি পরিমাণে থাকে। আর তাই নিয়মিত ভাবে খাওয়ার অভ্যেস থাকলে সেখান থেকে ওজন বেড়ে যাওয়ার মত সমস্যা বেশি হয়। যদি শরীরের গড়ন থাকে ভারীর দিকে তাহলে রোজ আখরোট খাবেন না।
লাফিয়ে বাড়বে শুক্রাণু, চিরতরে দূর হবে বন্ধ্যাত্ব! পুরুষরা মাত্র ১৫ দিন রাতে খান এই জিনিস, খুশি হবেন সঙ্গী
অতিপরিচিত ওই সাদা জিনিসটি দিয়ে দাঁতও মাজা যায়, বাথরুমেও ফেলা যায়! জেনে নিন জিনিসটির সঠিক প্রয়োগ
আতঙ্ক বাড়াচ্ছে করোনা সংক্রমণ! শ্বাসকষ্টের যন্ত্রণা এড়াতে নিয়মিত ১০ মিনিট করুন এই কটি ব্যায়াম
ঢেঁড়শ 'বিষের সমান'! এঁরা একবার মুখে দিলেই ভয়ঙ্কর বিপদ, জানেন কাদের এই সবজি খাওয়া নিষেধ?
জমে থাকা পুরোনো পচা কালো মল কাছিয়ে বার করে কোলনের খাঁজ থেকে! খোঁজ মিলল আরব্য রজনীর রহস্যময় ফলের
অ্যান্টিক ছোঁয়ায় অন্দরসজ্জা! কীভাবে হাতের কাছের চেনা জিনিসেই ঘর সাজাবেন? জানালেন ডিজাইনার
বয়স বাড়লেও উঁকি দেবে না সাদা চুল! এই কটি ‘ম্যাজিক’ তেলেই লুকিয়ে সমাধান
লাগবে না দামি ডিটারজেন্ট, নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান
মহিলারা বেশি ভুগলেও পুরুষদের শরীরেও বাসা বাঁধে থাইরয়েড! ৫ অচেনা লক্ষণ না চিনলেই অজান্তে বাড়বে বন্ধ্যাত্বের ঝুঁকি
মঙ্গল-কেতুর 'ভয়ঙ্কর' যোগ, টানা ৫১ দিন চার রাশির জীবন তছনছ! দুর্ঘটনার আশঙ্কা, সতর্ক না হলেই পদে পদে বিপদ
নিঃশব্দে শরীরে বাড়ছে ব্লাড সুগারের মাত্রা? ডায়াবেটিসের তাণ্ডব রুখতে ভুলেও অবহেলা করবেন না রাতের ৫ লক্ষণ
৬০ বছরেও থাকবে ৩০-এর মতো ত্বক! নিয়মিত পাঁচ অভ্যাস রপ্ত করলেই ছুঁতে পারবে না বয়স
মহিলাদের চেয়ে পুরুষরা লম্বা হন কেন? উত্তর খুঁজে পেলেন বিজ্ঞানীরা
বাবা ভাঙ্গা বলছেন, বছরের শেষে হতে পারেন কোটিপতি! কোন ৫ রাশি ভিজবেন টাকার বৃষ্টিতে?
শনির চালে সুখ-টাকার জোয়ার! ঝড়ের গতিতে আসবে সাফল্য, জুন মাসে সৌভাগ্যের চূড়ায় এই ৪ রাশি
১১টা তাজা প্রাণের প্রয়াণে শোকস্তব্ধ বিরাট, নীরবতা ভেঙে কী বললেন কোহলি?
প্রাণের দাম ৫ লক্ষ! পদপিষ্টে মৃতদের পরিবারকে আর্থিক সাহায্য আরসিবির
অরিন্দম শীলের পরিচালনায় এবার অভিনয়ে কুণাল ঘোষ! মুখ্য ভূমিকায় ঋতুপর্ণা সেনগুপ্ত, বাংলার রাজনৈতিক প্রেক্ষাপটের কোন সত্য ঘটনা উঠে আসবে গল্পে?
আইপিএল ফাইনাল সরেছিল, এবার ইডেন থেকে সরছে ভারতের ম্যাচ, পরিবর্তে কী পাচ্ছে কলকাতা?
ঝোপের ভিতর কার মোটরসাইকেল? খুঁজতে খুঁজতে খুঁড়তে হল ঘরের মেঝে! যে দৃশ্য দেখলেন সবাই
ধেয়ে এল ধিক্কার, বিজয়োৎসবের ভিডিও ডিলিট আরসিবির, চাপের মুখে শোকজ্ঞাপন কোহলিদের ফ্র্যাঞ্চাইজির
তারকা ক্রিকেটারের ঘরে ১১ বছরে ৯টি ট্রফি, দেশের ক্রিকেটমহলে এমন বাড়ির হদিশ আরেকটা দিতে পারেন?
নিখোঁজ ছিলেন ২৬মে থেকে, পুলিশ কর্মীর পচা-গলা দেহ উদ্ধার বডিগার্ড লাইনস ভবনে
'কোনওদিন ভুলতে পারবে না বিরাট', পদপিষ্টের ঘটনায় ক্ষুব্ধ প্রাক্তন তারকা, আরসিবির বিরুদ্ধে একশো কোটির মামলা করতে বললেন
আইপিএল শেষ হতেই বিয়ের ধুম, এবার ছেলেবেলার বন্ধুর সঙ্গে বাগদান হয়ে গেল তারকা ক্রিকেটারের
ক্রুদ্ধ তিস্তা, উদ্ধার দেহ কি নিখোঁজ পর্যটকের? চলছে খোঁজ, টানা বৃষ্টিতে বিপর্যস্ত সিকিম
বুকের ওপর পা দিয়ে চলে গেল কেউ, নিশ্বাস নেওয়াও দায়! ভিডিওয় ধরা পড়ল চিন্নস্বামীর শিউরে ওঠা মুহূর্ত
বন্যরা বনে সুন্দর, লিস্টন-আশিকরা আইএসএলে, প্রীতি ম্যাচেও থাইল্যান্ডের কাছে লজ্জার হার
'ওদের হাতে রক্ত', চিন্নাস্বামী কাণ্ডে কংগ্রেসকে তুলোধনা বিজেপির, মোদি বললেন 'হৃদয়বিদারক'
পারমাণবিক অস্ত্র পরীক্ষা করছে পাকিস্তান? পারমাণু অস্ত্র যেখানে মজুদ রাখা হয় সেখানে প্রতি ৩ ঘন্টা অন্তর ভূমিকম্প, আসল কারণ কী?
কলকাতার প্রেমিকের সঙ্গে অবশেষে বিয়ের পিঁড়িতে হিনা, ক্যানসারের লড়াইয়ের মাঝে এল সুখবর
বাইরে মৃত্যুমিছিল, ভিতরে চুমু ছুড়ছেন কোহলি-অনুষ্কা, 'নির্লজ্জ', ব্যাপক ট্রোলিংয়ের সামনে তারকা দম্পতি
দশ মিনিটেই বন্ধ করা হয়েছে আরসিবির সেলিব্রেশন, পদপিষ্টের ঘটনা নিয়ে জানালেন ডিকে শিবকুমার
এত ভিড় কল্পনাতেও ছিল না! চিন্নাস্বামী কাণ্ডে সাফাই শিবকুমার-সিদ্দারামাইয়ার! কী বলছেন আইপিএল কমিটির চেয়ারম্যান?
ভারতের আপত্তি উপেক্ষা করে পাকিস্তানকে ৮,৫০০ কোটি টাকার প্যাকেজ অনুমোদন এশিয়ান ডেভেলপমেন্ট ব্যাঙ্কের
সীমান্ত থেকে বিএসএফ জওয়ানকে অপহরণ বাংলাদেশি দুষ্কৃতিদের, বৈঠক বিএসএফ ও বিজিবির
সাত বছর পর কিউয়িদের কোচের পদ থেকে ইস্তফা, স্টেডের উত্তরসূরি কে?
৩৪ বছরের জন্মদিনে ৩৪ কন্যার মা, বলি সুন্দরীর জীবনের কথা শুনলে আপনিও বলবেন, 'প্রীতি জিন্টা একজনই হন'
চলছে বিজয়োল্লাস, উৎসবে মেতে বিরাট বাহিনী, বাইরে পদপিষ্ট হয়ে পোকার মতো মরছে মানুষ
