মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: খিদে পেলে অনেকেরই মুঠো মুঠো বাদাম খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে। সারাদিনে তিনটে ভারী খাবারের মাঝেও টুকটাক মুখ চালানোর জন্য বাদাম ভাল বিকল্প হতে পারে, এমনই পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। কাঁচা হোক বা শুকনো খোলায় ভাজা, বাদামে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট শরীরের জন্য বিশেষ উপকারী। তবে প্রতিদিন বাদাম খাওয়ারও নির্দিষ্ট পরিমাপ আছে। আর তার বেশি খেলেই উপকারের বদলে হতে পারে বিপদ! কারণ প্রতিটি বাদামে ফ্যাটের পরিমাণ এক রকম নয়। তাহলে প্রতিদিন কোন বাদাম কতটা খাওয়া উচিত? তা জেনে নেওয়া যাক-
কাঠবাদাম- বিশেষজ্ঞরা বলেন, রোজ শরীরে যতটা পরিমাণ ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন হয়, তা শুধুমাত্র কাঠবাদাম খেলেই তা পূরণ হয়ে যেতে পারে। একইসঙ্গে বজায় থাকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও। প্রতিদিন ১৪-১৫টা কাঠবাদাম খেতে পারেন।
কাজুবাদাম- অ্যানাকার্ডিক অ্যাসিড রয়েছে কাজুবাদামে যা মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে। এছাড়াও দাঁতের এবং মাড়ির স্বাস্থ্য ভাল রাখে কাজুবাদাম। তবে কাজুবাদাম খেলে কোলেস্টেরল বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই সারাদিনে ১০টার বেশি কাজুবাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।
পেস্তাবাদাম- হৃদযন্ত্রের ধমনী বা রক্তবাহিকার স্বাস্থ্য ভাল রাখতে পারে পেস্তাবাদাম। স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন বি৬ এবং থায়ামিনের মতো বহু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান আছে এই বাদামে। সারাদিনে কুড়িটা পেস্তাবাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন পুষ্টিবিদরা।
আখরোট- ফ্যাটের পরিমাণ ৬৫ শতাংশ এবং প্রোটিনের পরিমাণ ১৫ শতাংশ রয়েছে আখরোটে। বিভিন্ন রকম ভিটামিন এবং খনিজে ভরপুর আখরোট হার্টের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এমনকী আখরোট খেলে ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা কমে যায়। তবে সারাদিনে চারটের বেশি আখরোট খাওয়া স্বাস্থ্যকর নয়।
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
লিভারের জন্য জরুরি ম্যাগনেশিয়াম, কোন কোন খাবার মিলিয়ে খেলে ঠেকাতে পারবেন ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি
চাল ভেজানো জলেই ম্যাজিক! এক সপ্তাহ এইভাবে ব্যবহার করুন তো, ফল দেখলে চমকে যাবেন
ফোনের আসক্তিতে সন্তানের আচরণে বদল এসেছে? ৫ লক্ষণ দেখলেই সতর্ক হন
শুধু রান্না-গরম নয়, হেঁশেলের হরেক কাজ নিমেষে করতে পারে মাইক্রোওয়েভ অভেন! জানেন সেইসব জাদু টোটকা?
