মঙ্গলবার ০৬ মে ২০২৫
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, বি ভিটামিন, পটাসিয়াম এবং ভিটামিন ডি এর মতো প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে বলে
দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলিকে, সুষম খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। শিশুদের বিকাশের জন্য এবং বয়স্কদের জন্য ডেয়ারি প্রোডাক্ট খুবই উপকারী। তবে দুগ্ধজাত দ্রব্যে খুব অল্প পরিমাণে হলেও স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। যা (এলডিএল) কোলেস্টেরলের মাত্রা এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। বিশেষ করে যাঁদের ইতিমধ্যেই হার্টের সমস্যা আছে তাঁদের অতিরিক্ত পরিমাণে দুগ্ধজাত দ্রব্য না খাওয়াই ভাল। সমীক্ষা মতে, একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষ প্রতিদিন ২০০ গ্রাম ডেয়ারি প্রোডাক্ট খেতে পারেন।
কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার ঝুঁকি কমাতে----
১. স্কিমড মিল্ক খেতে পারেন। এতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি আছে, ফ্যাটের পরিমাণ কম।
২. লো-ফ্যাট য়োগার্ট খেতে পারেন। এতে বাড়তি চিনি থাকে না। স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ক্যালোরির পরিমাণও কম।
৩. কটেজ চিজ বা স্কিমড মোজারেলা, খেতে পারেন খুব পরিমাণে।
৪. নিয়মিত দইয়ের তুলনায় উন্নত মানের প্রোটিন আছে গ্রীক দইয়ে। যা হৃদরোগীদের জন্য উপকারী।
কী খাবেন না?
ফুল ফ্যাট মিল্ক, ক্রিম চিজ হার্টের রোগীদের জন্য খুবই ক্ষতিকর।
স্নানের জলে আয়রন? মাথায় দিলে নষ্ট হচ্ছে চুল? নিয়মিত এই কটি নিয়ম মানলেই হারাবে না চুলের জেল্লা
জটিল রোগ বাসা বেঁধেছে শরীরে? জিভের রংই বলে দেবে স্বাস্থ্যের হাল-হকিকত
সঙ্গীর শুধুই সঙ্গমে আগ্রহ? আপনার সম্পর্কের রসায়নে বিপদ সংকেত নয় তো! ৫ লক্ষণই বলে দেবে সহজে
কেদারনাথ যাত্রা শুরু আগামিকাল, পর্যটকদের স্বাচ্ছন্দ্যের কথা মাথায় রেখে চালু হচ্ছে নতুন টোকেন ব্যবস্থা
৪০ পেরিয়েও ২১-এর শক্তি! যৌবন ধরে রাখতে ট্যাবলেট নয়, প্রয়োগ করুন এই পঞ্চবান
এক রাতে গায়েব দাগছোপ, হিরের মতো চমকাবে ত্বক! এই ঘরোয়া ক্রিমের ম্যাজিকেই তাক লাগাবে জেল্লা
লিভারের জন্য জরুরি ম্যাগনেশিয়াম, কোন কোন খাবার মিলিয়ে খেলে ঠেকাতে পারবেন ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকি
চাল ভেজানো জলেই ম্যাজিক! এক সপ্তাহ এইভাবে ব্যবহার করুন তো, ফল দেখলে চমকে যাবেন
ফোনের আসক্তিতে সন্তানের আচরণে বদল এসেছে? ৫ লক্ষণ দেখলেই সতর্ক হন
শুধু রান্না-গরম নয়, হেঁশেলের হরেক কাজ নিমেষে করতে পারে মাইক্রোওয়েভ অভেন! জানেন সেইসব জাদু টোটকা?
